Hazır Kahve 101
Yeni başlayanlar için hazır kahve rehberi ile tamamlanan yürüyüş için en iyi hazır kahve markaları - kahve nasıl hazırlanır, öğütülmüş kahveye kıyasla nasıldır ve mükemmel fincanı nasıl pişirilir.
Hazır kahve, hafif ve paketinizde hazırlaması kolay olduğu için izinde popülerdir. Ancak, sırt çantalı gezginler bu tür kahveyi takdir eden ilk grup değildi. Hazır kahvenin, İngiltere'de bir kahve bileşiği olarak ilk icat edildiği 1771 yılına kadar uzanan uzun bir geçmişi vardır.
1800'lerde popülaritesi o kadar arttı ki, hazır kahve kekleri normal tayınlarının bir parçası olarak İç Savaş askerlerine dağıtıldı. Hazır kahvenin 1910'da George Constant Louis Washington tarafından seri üretilmesinden ve I.Dünya Savaşı'nda askerler tarafından yaygın olarak kullanılmasından kısa bir süre önce kaldı. Gerisi tarih ve şimdi hazır kahve, kahve kültürünün kalıcı bir parçası.
Hazır Kahve ve Demlenmiş Kahve
Sırt çantasıyla seyahat söz konusu olduğunda, kahveniz için iki seçeneğiniz vardır - hazırlaması bir dakika süren hazır kahve veya demlenmiş kahve kavrulmuş kahve telvesinden hazırlanır. Burada doğru ya da yanlış kahve türü yoktur. Ne içeceğiniz tercihlerinize bağlıdır.
Çok Daha Kullanışlı! Hazır kahve hala kahvedir, ancak işlenmesi onu içmek ve hazırlamak için çok farklı bir ürün haline getirir. Her şeyden önce, taşıması hafiftir çünkü bir fincan kahve yapmak için bir filtreleme cihazına veya dağlık cezveye ihtiyacınız yoktur. Hazırlaması da kolaydır - sıcak su ve içecek ekleyin. Ayrıca paketlenecek artık öğütme yok.
Genellikle Daha Az Lezzetli :( Çoğu insan tadı nedeniyle hazır kahve yerine demlenmiş kahveyi tercih eder. Demlenmiş kahvenin daha dolgun bir tadı vardır çünkü kahveye lezzetini veren bazı aromatik bileşikler kurutma işlemi sırasında kaybolur. Bazı hazır kahve üreticileri, genellikle demlenmiş kahve için kullanılan daha pahalı Arabica çekirdekleri yerine daha ucuz Robusta çekirdeklerini kullanarak maliyetleri düşük tutmaya çalışırlar. Robusta çekirdeklerinin pek çok insanın sevmediği acı bir tadı vardır. Kahvenizin tadı konusunda seçici iseniz, daha kaliteli kahve çekirdekleriyle hazırlanmış hazır kahve için alışveriş yapın.
Kafein Miktarının Yarısı Hakkında: Hazır kahve, taze demlenmiş bir fincan kahvenin ortalama yarısı kadar kafein içerir. Sabahları ilk fincan kahvenizden bir tekme atmaya alışkınsanız, patikada demlenmiş kahveye yapışmayı düşünebilirsiniz.
Daha az pahalı: Hazır ve öğütülmüş kahvenin fiyatı, çekirdeklere ve demlenen kahvenin gücüne bağlı olarak değişecektir. Genelde hazır kahve daha ucuzdur çünkü daha ucuz çekirdeklerden yapılır. En ucuzunda, hazır kahvenin fiyatı fincan başına sadece kuruş. Instant ayrıca, tek kullanımlık filtreler veya demlemek için bir kap satın almanızı gerektirmez.
Daha uzun raf ömrü: Hazır kahve, üretilme şekli nedeniyle taze kavrulmuş kahveye göre daha uzun raf ömrüne sahiptir. Lezzetini olabildiğince uzun süre korumak için, Anında kahve, hava geçirmez bir kapta serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Kahvenin aromasını kaybetmesine neden olacağından kahveyi doğrudan ışıktan veya ısıdan uzak tutun. Kahveyi buzdolabında saklamayın çünkü nemi emebilir ve diğer gıdalardan kokabilir.
Hazır Kahve ile İlgili Hususlar
Kahvenin tadının etkilenmesinin birçok yolu vardır. Kahve çekirdeklerinin kökeni, nasıl yetiştirildikleri ve işlendikleri, hatta öğütülme, demlenme ve ne kadar süreyle kavruldukları, diğerinden bir fincan kahvenin ayrılması için hayati faktörler olabilir.
ANINDA KAHVE ÇEŞİTLERİ: TOZLAR, KÜPLER VE KUŞAKLAR
Tozlar: Hazır kahvelerin çoğu, kolaylık sağlamak için toz olarak paketlenir. Uygun miktarda tozu alıp bardağınıza koyun, sıcak su ekleyin ve sıkın! Bir fincan fıstık jölesiniz var. Tozun kullanımı kolaydır, ancak sızdırmaz bir kapta saklarken çantanızda yer kaplayabilir,
Küpler: Kahve küpleri, tozu bir fincan sıcak suya damlatacağınız tek servislik bir küp şeklinde paketleyerek kahve yapma telaşını ortadan kaldırır. Yalnızca küpü ekleyin, gerektiği kadar karıştırın ve lezzetlendirin. Küp kahvenin hazırlanması çok kolaydır, ancak tozla birlikte gelen ince ayarın bir kısmını kaybedersiniz. Bir pudra ile, daha sağlam bir lezzet için her zaman biraz daha fazlasını elde edebilirsiniz, ancak bir küpün yarısını kesemezsiniz. En azından kolay değil.
Fazlalıklar için: Dökülen ürünler kendi kategorilerine giriyor - hazır kahve mi değil mi? Genellikle 'gerçek' kahvelerdir, ancak biz onları 'anında' olarak kabul ederiz. Bu tür, filtre görevi gören bir kese kullanır. Kahve filtresi poşetini kupanızın üstüne koyun ve bir fincan kahve oluşturmak için filtreden su dökün. Ardından kalan son birkaç damla kahveyi almak için filtreyi sıkabilirsiniz. Kahve poşetleri kullanışlıdır, ancak filtre poşetinin uygun şekilde atılması gerekir.
KIZARTMA: DAHA AÇIK MI, KOYU MU?
Sevdiğiniz kavurmayı düşünmek, uygun bir hazır kahve seçeneği ararken başlamak için iyi bir yerdir. 'Kavurma', kahve çekirdeklerinin ne kadar süredir kavrulduğunu ifade eder ve bu süre, çekirdeklerdeki kafein seviyesini ve tadını doğrudan etkiler. Kahve, dört kavurma seviyesinde sunulur:
- Açık: Açık kahverengi renkte, bu kavurma en yüksek asitliğe, en fazla kafeine sahiptir ve çekirdeklerinin orijinal lezzetinin en büyük miktarını koruyacaktır.
- Orta: Kafein bakımından daha düşük ve daha koyu bir ton olan orta boy bir kavurma, zengin bir aroma yayar ve hafif kızartma kadar grenli veya asidik tadı vermez.
- Orta-Koyu: Hafif miktarda kafein içeren görünüşte koyu kahverengidir, bu kavurma ağır gövdelidir ve genellikle 'baharatlı' olarak anılır.
- Koyu: Son derece koyu renkli, bu dolgun seçenek en düşük düzeyde kafein içerir. Çekirdekler uzun süre kavrandığı için, kahve genellikle yüzeyinde yağlı bir parlaklık verir ve tadı acı hatta yanmış olabilir.
Bir kahve çekirdeği kavurma sırasında ne kadar çok ısı emerse, çekirdek o kadar koyu olur. Kafein seviyeleri için genel bir kural olarak, kavurma ne kadar hafif olursa kahvede o kadar fazla kafein olur ve bunun tersi de geçerlidir.
FASULYELER: ARABİKA VS. Sağlam
Dünyada üretilen iki ana kahve çekirdeği türü vardır: Arabica ve Robusta. Arabica, dünya kahve üretiminin% 70'ini, Robusta ise% 30'unu oluşturuyor. Robusta kafein bakımından daha yüksek olmasına rağmen, Arabica daha az şeker içerdiği ve daha hoş bir tada sahip olduğu için daha popülerdir.
Arabica çekirdekleri, hazır kahve paketlerinde, marketlerde ve hatta yerel bir kafede servis edilirken bulacağınız şeylerdir. Çekirdekler, 1,900 fit veya daha yüksek rakımlarda büyür ve Etiyopya'ya özgü bir bitkiden türer. Çekirdekler kırılgandır ve genellikle çikolata, fındık veya yaban mersini gibi kokar. Arabica çekirdeklerinin biraz acı bir tadı vardır ve bu da kahveye uygundur. Çekirdekler ayrıca magnezyum ve potasyum gibi küçük miktarlarda vitaminler içeren antioksidanlar açısından da zengindir.
Hem Arabica hem de Robusta kahve çekirdeklerini satılık olarak bulabilirsiniz ve Arabica için daha yüksek bir talep olduğu için, genellikle daha pahalı bir seçenek olacaktır.
MENŞEİ: AFRİKA VS. GÜNEY VE ORTA AMERİKA
Bir kahvenin tadı, geldiği ülkeye bağlı olacaktır. Örneğin, Afrika kahve çekirdeklerinin tadı genellikle daha tatlı ve verimli olup, Güney Amerika çekirdeklerinin genellikle daha topraksı ve baharatlı olduğu yerlerde. Orta Amerika, birçok insanın favorisi olan pürüzsüz ve dengeli kahvesi ile popülerdir. Bir kahvenin kökenini ve tadını beğenip beğenmediğinizi bilmek, kişisel kahve tercihinizi belirlemede faydalı olabilir.
LEZZETLERİN TADI NOTLARI: CONNOISSEUR'UN VOCAB'I
Kahve konuşurken, sıradan bir dil, tamamen yeni bir dil öğreniyormuşsunuz gibi hissetmenize neden olabilir. Kısa bir kısa not kağıdı sağlamak için, işte birkaç yaygın kelime java meraklılarının kahveyi tarif ederken kullanmaktan hoşlandıkları birkaç kelime:
- Asitlik veya Acılık: Bu, kahvenin tadı iyi… kahve gibi yapan şeydir. Kahvenizin tadı sulandıysa, çok asitli değildir. Çoğu insan, kahvesine ekstra bir yumruk atmak için kahvesini biraz acı sever. (Yani Keskin, hafif.)
- Aroma: 'Kahvenin kokusu' anlamına gelir. Daha koyu kavrulmuş bir kahvenin aroması daha güçlü olacaktır. (Yani baharatlı, meyveli, çatlak.)
- Gövde: Kahvenin gövdesi dokusudur. Şurup kadar ağır mı yoksa su kadar hafif mi? Çoğu kahvenin tadı nispeten “kalın” olmalıdır ve herhangi bir kaliteli kahve orta ve ağır yapılı kahve arasına düşer. (Yani kalın, dengeli, tereyağlı.)
- Kalın: Kalın, genellikle kahvenin lezzetindeki kavurma veya sertliği belirtmek için kullanılır. Genellikle koyu kızartmalar, daha hafif kızartmalara göre daha cesurdur.
- Dünyevi: Hayır, kahvenizin tadı pislik gibi olmamalı. Ancak kahve yetiştirme ve üretim sırasında toprakla temas ettiğinden tadı daha doğal olmalı ve fazla işlenmemelidir.
- Meyveli: Kahve, kokusu ve tadı çilek, narenciye veya vişne ipuçlarını verdiğinde meyvemsi olarak tanımlanır.
- Pürüzsüz veya Yumuşak: Pürüzsüz veya yumuşak bir fincan kahve iyi dengelidir ve kesin tat notaları olmadan içilmesi kolaydır.
- Baharatlı: Bir kahvenin baharatlı olarak adlandırılması, kahvenin içinde biraz kırmızı biber veya kırmızı biber olduğu anlamına gelmez. Bunun yerine, baharatlı, tarçın veya karanfil aroması veren kahveyi ifade eder.
En İyi Hazır Kahve Markaları
Swift Kupası
Tür: toz
Ağırlık (porsiyon başına): 0.2 oz
Fasulye: Bourbon ve Caturra Çeşitleri
Lezzet: Sütlü Çikolata, Esmer Şeker, Tropikal Meyveler
Menşei: Güney Amerika
Fiyat: $ 14 altı paket kutusu
Swift Cup, kakao, karamel ve kırmızı meyvelerle standart Mainstay karışımından taze meyveler, çiçeksi ve sütlü çikolata içeren egzotik Geisha Village Natural'a kadar uzanan özel karışımlarla hazır kahveyi yeni bir seviyeye yükseltir. Ancak, tatlı kokusunun sizi yanıltmasına izin vermeyin. Kahvenin kendine has bir tadı vardır ve sabah adımınızda moral vereceğinden emin olabilirsiniz.
Sabah gitmelerini sağlamak için iyi bir fincan sade siyah kahveyi sevenler için, bu pürüzsüz, dengeli hazır kahve tam olarak uyuyor. Her kutu, 5 g dondurularak kurutulmuş kahve içeren altı ayrı paketle birlikte gönderilir.
Alp Başlangıcı
Tür: toz
Ağırlık (porsiyon başına): 0,74 oz
john muir yolu yosemite haritası
Fasulye: Arabica
Lezzet: Süt İçermeyen Hindistan Cevizi Kreması İkincisi
Menşei: Columbia
Fiyat: 9 $ sekiz paket
'Kamp yaparken içmek için çok iyi' olarak değerlendirilen bu tatlı hazır kahve ikramı, muhtemelen patikada ve yolda kendinizi şımartmak isteyeceğiniz mükemmel sütsüz latte. Adından da anlaşılacağı gibi, Alpine Start kahvesi, berbat kahve içmekten bıkmış dağcı Matt Segal tarafından başlatıldı. Kolombiya'dan temin edilen Alpine Start,% 100 yüksek rakımlı arabica çekirdekleri kullanır.
Vegan kremsi zenginliği aşırı tatlı olmadan da lezzetlidir ve tadı şekerle dolu gibi tadı alsa da sadece 4 gramdır. Yürüyüşle geçen uzun bir günün ardından, Alpine Start Coconut Creamer latte veya aynı derecede lezzetli Alpine Start Dirty Chai Latte - bu arada Tarçınlı Tost Çıtırtı gibi kokuyor - güne başlamayı veya güne son vermeyi hak ettiğiniz tatlı kahve olabilir. Her lezzeti ayrı ayrı satın alabilir veya üçünü de denemek için çeşitli paketler alabilirsiniz.
Starbucks Via
Tür: toz
Ağırlık (porsiyon başına): 0.11 oz
Fasulye: Arabica
Lezzet: Orta Kavrulmuş, kakao ve kızarmış fındık
Menşei: Latin Amerika
Fiyat: 5 $ sekiz paket
Starbucks Via, şirketin imzalı kahvelerini alıyor ve bunları yolda harika olan tek kullanımlık paketler halinde paketliyor. Kupanıza bir paket koyun, biraz sıcak su ekleyin ve ilk yudumun tadını çıkarmadan önce 10 saniye bekleyin.
Hem soğuk hem de ılık suda çözülebilen bu cesur, keskin hazır kahve, taze demlenmiş harika bir tada sahiptir. Tatlı bir kakao aroması ile zengin orta kavrulmuş bir tada sahiptir. Starbucks Via, güvenebileceğiniz harika bir fincan tutarlı kahve olabilir ve hatta o kadar güçlü olduğu söylenir ki, iki fincan kahve yapmak için tek bir paket bölünebilir.
Jiva
Fasulye: Arabica
Lezzet: Orta kavrulmuş, çikolata / meyve tonları
Menşei: Kolombiya
Ağırlık (porsiyon başına): .11 oz
Fiyat: 10 $ 12 tek porsiyon küp
Tür: toz ve küpler
Jiva, tek kullanımlık bir küp halinde sıkıştırılmış% 100 Kolombiya Kahvesi, ham şeker ve USDA Organik özlerinin bir karışımıdır. Bir küpü sekiz ons kaynamış suya bırakın, küpün çözülmesi, karıştırılması ve tadını çıkarması için 45 saniye bekleyin.
Koyu ve tatlı, bu kahve sizi sabah kalkacak ve hareket ettirecek. Meyveli notalar ve biraz şekerle tamamlanan hafif asidik bir tada sahiptir. Kahveyi içerken iyice karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde şeker ve granüller dibe çökerek son birkaç yudumu oluşturabilir… şaşırtıcı. Doğru şekilde karıştırıldığında, bu hazır kahvenin düşük asitliği, tatlı bir tat ile pürüzsüz bir içecek sağlar.
Dört Sigmatic
Fasulye: Arabica
Lezzet: Orta gövdeli ve meyvemsi
Menşei: Meksika
Ağırlık (porsiyon başına): 0,9 oz
Fiyat: 15 $ 10 paket
Tür: toz
Eşsiz bir kahve arıyorsanız Four Sigmatic'in mantar kahvesinden başkasına bakmayın. % 100 organik Arabica kahve çekirdeklerinden yapılan hazır kahve harmanı, aslan yel mantarı, Chaga mantarı ve Rhodiola Kökü içerir.
Küçük, kullanışlı paketler halinde paketlenmiş, bu eşsiz mantar etkisinde hazır kahve, tüm kahvenin tadına bakar, mantarları tutar. Topraksı, orta gövdeli bir tada sahip olan Four Sigmatic'in odaklanma ve dikkati geliştirdiği ve aynı zamanda bağışıklık sisteminizi güçlendirdiği söylenir. Kafeine duyarlı olanlar için, bu hafif seçenek, normal bir fincan kahvenin yarısı kadar kafein içerdiğinden, sizi sallamadan canlandıracaktır.
Hagen Dağı
Fasulye: Arabica
Lezzet: Hafif ve doğal olarak zengin, tercih edilen kahve
Menşei: 'Dünyanın en iyi ekim alanlarından tarlalar.'
Ağırlık (porsiyon başına): 0,7 oz
Fiyat: 9,35 $ için 25 tek hizmetlik paket
Tür: toz
Mount Hagen, en iyi lezzetleri elde etmek için küçük çiftliklerde ve gölge ağaçlarının altında organik olarak yetiştirilen seçkin yayla Arabica çekirdeklerini kullanır. Yavaş kavrulur ve ardından herhangi bir koruyucu veya katkı maddesi olmadan dondurularak kurutulur.
Fazla yer kaplamayan patika için bir sürü kahve paketlemek istiyorsanız, Mount Hagen organik Alman kahvesi tam size göre. Bir kutuda 25 adet tek servislik çubuk vardır ve tüm kutu sadece 1.76 oz ağırlığındadır. Kahvenin kendisi, pürüzsüz, yumuşak bir tada eşlik eden zengin, güçlü bir aromaya sahiptir ve güne basit, güvenilir bir fincan sade kahve hazırlar.
Bakır İnek Kahvesi
Fasulye: Arabica
Lezzet: Koyu espresso kavrulmuş, koyu kıvamlı ve kremsi
Menşei: Vietnam
Ağırlık (porsiyon başına): 5,6 oz
Fiyat: 12 $ beş paket
Tür: For-over
erkekler için en iyi yemek değiştirme barları
Copper Cow kahvesi, biraz telaşla Vietnam usulü bir kahve yapmanıza olanak tanır. Hazır kahve pazarında nadir bulunan bir buluntu olan bu kahve markası, tadı eklemek için bir poşet şekerli yoğunlaştırılmış süt ile birlikte kupanızın kenarlarına takılan bir dökme filtre paketi ile birlikte gelir. Kahvenin kendisi güçlü gövdeli ve cesurdur ve Kaliforniya tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün tadı doğaldır ve hoş bir eşlikçi yapar. Bir Fransız basınını arka bölgeye sürüklemenize gerek kalmadan daha lezzetli bir fincan kahve alacaksınız.
Trader Joe’nun Hazır Kahve Paketi
Fasulye: Arabica
Lezzet: Krema ve şekerli hafif kahve
Menşei: Brezilya
Ağırlık (porsiyon başına): .42 oz
Fiyat: 15 $ 30 paket
Tür: toz
Trader Joe’nun Hazır kahve paketleri tek adımlık bir kahvedir - su ekleyin ve içmeye hazırdır. Her pakette, krema ve şekerle birlikte% 100 Arabica kahvesi bulunur; bu, tüm malzemelerle birlikte kahve seviyorsanız, hepsi bir arada kolay bir seyahat paketi sunar. Bununla birlikte, her paketteki gerçek kahve miktarı, piyasadaki diğer hazır kahvelere kıyasla azdır. Öyleyse, cesur, tam gövdeli kahveyi seviyorsanız, bu yumuşak, tatlı demleme muhtemelen size göre olmayacaktır.
Nescafe Klasik
Fasulye: Arabica
Lezzet: Zengin, cesur bir tada sahip koyu rosto
Menşei: Latin Amerika
Ağırlık (porsiyon başına): 0,07 oz
Fiyat: 20 $ 84 çubuk
Tür: toz
Dünyanın en büyük hazır kahve üreticilerinden biri olan Nestle, 1938'den beri Nescafe markası altında hazır kahve üretmektedir. Şirketin kahve yakıtlı Edmund Hillary ve Tenzing Norgay, 1953'te Everest Dağı'na rekor kıran keşif gezisinde.
En son ürünü Nescafe Classico,% 100 Kolombiya Arabica kahve çekirdekleri kullanır ve çubuklar, tozlar ve paketler halinde mevcuttur. Nescafe Clasico koyu renkte kavrulmuş, dondurularak kurutulmuş, koyu Latin aromasına sahip bir kahvedir. Bu kahvenin koyu kavrulmuş olması nedeniyle listemizdeki diğer bazı markalara göre daha düşük miktarda kafein vardır. Bu kahveyi daha güçlü yapılı yapmak için daha az su ekleyebilir veya paketler halinde karıştırırken ikiye katlayabilirsiniz. Bunların kaliteleri ile değil, fiyatları ile daha iyi bilindiğini unutmayın!
Folgers Coffee Singles
Fasulye: Arabica
Lezzet: Orta-klasik kavurma
Menşei: Orta Amerika
Ağırlık (porsiyon başına): 0,6 oz
Fiyat: 8 $ 19 çanta
Tür: toz
Folgers adı, hazır kahve ile eş anlamlıdır. 1854 yılında J.A. tarafından kurulmuştur. Folger, şirket mümkün olan en iyi kahve çekirdeklerini elde etmeye odaklandı. İlk hazır kahvesi bir fiyaskoydu, ancak bir sonraki büyük bir hit oldu. O zamandan beri Folgers, yürüyüş için ideal olan bu bekarlar da dahil olmak üzere çeşitli hazır kahveleri içerecek şekilde ürün yelpazesini genişletti.
Diğer filtreli veya dökme hazır kahve seçeneklerinin aksine, Folgers Medium gövdeli single'lar 'kahve çay poşeti' şeklinde gelir. Bu çay poşetlerinin içindeki kahve öğütülür ve çoğu hazır kahve gibi dondurularak kurutulmaz. Kahvelerinin ne kadar zayıf veya sert olduğunu kontrol etmeyi sevenler için bu marka harika bir seçenektir. Daha cesur, daha dolgun bir demleme yapmak için, çay poşetini birkaç dakika daha suda bekletin. Kahvenizin daha hafif ve daha yumuşak olmasını istiyorsanız, çay poşetini bir dakikadan az ıslatmak yeterli olacaktır.
Fazlalıklar İçin Kuju Cebi
Fasulye: Arabica fasulyesi
Lezzet: Meşe, çikolata, bal
Menşei: Endonezya, Etiyopya ve Papua Yeni Gine
Ağırlık (porsiyon başına): .5 oz
Fiyat: 22 $ 10 paket
Tür: For-over
Kuju Pocket PourOvers sistemi, sıcak suyun olduğu her yerde bir fincan gurme kahvenin tadını çıkarmanızı mümkün kılar. % 100 arabica çekirdeklerinden kavrulmuş, üzerine dökülen bu kahvenin koyu, koyu tadı, topraksı bir kakao ve kurutulmuş dut aroması ile tam gövdeli bir yüzeye sahiptir.
Kahvenin demlenmesi yaklaşık 1-2 dakika sürer ve filtreyi kupanızda ne kadar süre beklettiğinize bağlı olarak kahvenizi güçlendirebilir veya zayıflatabilirsiniz. Tek servislik filtreler çevre dostudur - demlemeyi bitirdiğinizde, poşetten fazla kahveyi sıkın ve uygun şekilde atın. Dahası, Nitro-Flushed ambalaj, her seferinde taze bir fincan kahve sağlamak için oksijeni dışarıda tutar. Yapması biraz daha uzun sürse de, dökülen bir Kuju bardağı, kendi mini-Fransız basınını sizinle birlikte izlemeye götürmek gibidir.
Yürüyüşçüler Girişim Torbaları Demlemek
Fasulye: Brezilya fasulyesi
Lezzet: Koyu, ağır ve cesur
Menşei: Guatemala Karışımı
Ağırlık (porsiyon başına): 0,37 oz
Fiyat: 13,99 $ için dört torba
Tip: demlenmiş (taşınabilir, ancak anında değil)
Hazır kahve fikrini bir türlü geçemeyenler için Hiker’s Brew Venture Pouches, seyahat boyutunda taze kavrulmuş gurme kahve sunmaktadır. Hiker's Brew, hem organik hem de adil ticaret kahve çekirdekleri kullanır ve sırt çantasıyla taşımak için küçük gübrelenebilir paketler halinde paketlenmiş çeşitli tatlar sunar. Her Hiker's Brew Venture poşeti, 6 onsluk dört fincana kadar kahve demler.
Kahve seçimleri, S'mores, French Vanilla, Carmel Canyon ve Dark Roast gibi çeşitli tatlara sahiptir. Bu seçeneğin demlenmesi gerekmesine rağmen, bunu bir damlama filtresi, Fransız presi veya hemen hemen başka bir yöntem kullanarak yapabilirsiniz.
WAKA Kahve
Fasulye: Arabica
Lezzet: Turunçgil notaları ile Orta Kavrulmuş
• Menşei: Kolombiyalı
Ağırlık (porsiyon başına): 0,1 oz
Fiyat: 11.99 $ için sekiz torba
Turunçgillerin meyvemsi notalarıyla biten dengeli, orta kavrulmuş bir kahve olan WAKA’nın hoş tadı, kaliteli bir fincan kahve ile kıyaslanmıştır. Yumuşak ve pürüzsüz olan zengin bir tada sahiptir ve kristaller o kadar hızlı ve kolay bir şekilde çözülür ki karıştırmak için kaşığınızı kırmanıza bile gerek kalmayabilir.
MCT Yağı ile İnfüze Edilen Uyan Anında Kolajen Kahve
Fasulye: Kolajen Kahve
Lezzet: Anında Kollajen Kahve
sevişme pratiği nasıl yapılır
Menşei: Meksika
Ağırlık (porsiyon başına): 0,87 oz
Fiyat: 37 $ on torba
Tip: demlenmiş (taşınabilir, ancak anında değil)
Kolajen proteini ile paketlenmiş ve MCT yağı ile aşılanmış bu kahve karışımı, sizi en iyi formda tutmak için ekstra yol kat eder. Uzun mesafeler kat etmeyi planladığınız bir günde, bu hazır kahveye eklenen kalori ve protein vücudunuzun ilerlemesine yardımcı olurken, hindistancevizi MCT yağı bilişsel işlevinizi ve enerji seviyenizi destekleyecektir. Bu nefis, protein dolu kahvenin tadı listemizdeki diğer seçenekler gibi olmayacak. Tatlı bir kapuçino ile uzak bir aşinalık yaratan, tam gövdeli kremsi bir yumuşak tada sahiptir.
Hazır Kahve Nasıl Yapılır
Yolda bile harika bir hazır kahve yapmak kolaydır.
Aşama 1: 7-8 ons su kaynatın
Adım 2: Kupanıza veya kupanıza bir ila iki çay kaşığı hazır kahve ekleyin
Aşama 3: Çözünene kadar karıştırın
(isteğe bağlı) Ekstraları karıştırın: belki şeker, süt vb.
İç ve tadını çıkar!
Bu talimatları zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Espresso gibi mi? Ardından, hazır kahve miktarını ikiye katlayın veya fincanınıza eklediğiniz su miktarını azaltın.
Hazır kahvenin nasıl yapılacağına dair özel talimatlar genellikle ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
Hazır Kahve İpuçları ve Hack'ler
Hazır kahve yıllar içinde kötü bir üne kavuştu. 70'lerde çok popüler olan dondurularak kurutulmuş insta paketlerinden bu yana uzun bir yol kat edilmiş olsa da, birkaç numara bir paket hazır kahveyi HARİKA bir şeye dönüştürebiliyorken neden iyiliğe razı olalım ki?
İşte hemen deneyebileceğiniz dört harika hazır kahve hilesi:
Aromayı güçlendirmek: Hazır kahve granüllerinizi önce bir kaşık soğuk suyla karıştırmak, onları macun haline getirmeye yardımcı olur. Bu macun, kahveyi daha sağlam hale getirerek doğal tadı dışarı çıkarır.
Mocha tarifi: Bir veya iki kaşık şekerli veya şekersiz kakao ekleyin ve kendinize bir hazır kahve mocha kazanın.
Bir Noel tadı: Taze tarçın kokusunu kim sevmez ki? Hazır kahvenize tarçın eklemek, ona tatlı ve baharatlı bir dokunuş katmanın harika bir yoludur ve aynı zamanda kupanızın dev bir Noel kucağı gibi kokmasını sağlar.
'Buzlu kahve: Çölde yürüyüş yapan bunaltıcı günler için buzlu kahve mi istiyorsunuz? Sorun değil. Birçok marka, sıcak veya soğuk hazır kahve seçenekleri sunar. Tek yapmanız gereken paketinizi biraz soğuk suyla karıştırmak, karıştırmak veya sallamak ve granüllerin tamamen çözülmesi için birkaç dakika beklemektir.
Depolama: Hazır kahvenizi korumak için, hava geçirmez bir şekilde kapatıldığından emin olmak, iz üzerindeyken raf ömrünü uzatmaya yardımcı olacaktır. Nemi ve ısıyı uzak tutmaya yardımcı olan bir alüminyum katmanla yapıldığından, bireysel paketlerin bu kadar kullanışlı olmasının nedeni budur. Bu koşullar altında, hazır kahve 10 ila 20 yıl arasında sürebilir.
SSS
Hazır Kahve Sizin İçin Kötü mü?
Hazır kahve ve kanser: kahve, sıçanlarda kanser riskini artırdığı gösterilen, pişmiş nişastalı yiyeceklerde yaygın olarak bulunan bir kimyasal olan akrilamid içerir. Demlenmiş kahve 179 mcg / kg içerirken, kahve çekirdeklerini kurutmak ve onları toz haline getirmek için kullanılan ısıtma işleminden dolayı büyük olasılıkla hazır kahve bu miktarı iki katına çıkarır. Ama henüz hazır kahve vermeyin! Kahvede bulunan asilamid seviyesi, bilinen herhangi bir sağlık etkisine neden olmayacak kadar düşüktür ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesine göre tüketilmesi güvenlidir. Ayrıca, akrilamid sıçanlar için zararlı olmakla birlikte, insan sağlığı üzerinde herhangi bir zararlı etkiye neden olduğu gösterilmemiştir.
Böbrek taşları ve kolesterol: Hazır kahvenin böbrek taşları veya kolesterolü yükseltmek üzerinde önemli bir etkisi yoktur. Sadece yolda yeterince su içtiğinizden emin olun ve belki de günde 10 fincan hazır kahve (veya normal kahve) içmeyi planlamayın. Sonuçta, çok fazla şey genellikle iyi bir şey değildir.
İyi şeylere ne dersin? Hazır kahve, demlenmiş kahvede bulunan tüm antioksidanları içerir. Aynı zamanda potasyum, magnezyum ve niasin (B3 vitamini) gibi az miktarda mineral ve besin içerir. Ne tür bir kahve içerseniz seçin, yine de benzer sağlık yararları elde ediyorsunuz.
Hazır Kahve Nasıl Yapılır?
Çoğu kahvede olduğu gibi, hazır kahve de mükemmel bir şekilde kavrulmuş yeşil bir fasulye ile başlar. Kavrulmuş fasulye daha sonra ince bir toz haline getirilir ve bir konsantre oluşturmak için suyla karıştırılır. Bu konsantre çözelti, iki yöntemden biri kullanılarak kurutulur - dondurarak kurutma veya püskürtmeli kurutma.
- Yöntem 1: Püskürtmeli kurutma: Püskürtmeli kurutma ile sıvı kahve karışımı ince bir sis halinde sıcak ve kuru havaya püskürtülür. Bu işlem damlacıkların düştükçe kurumasına neden olur.
- Yöntem 2: Dondurarak kurutma: Dondurarak kurutma biraz daha karmaşıktır. Kahve bulamacı önce bir bulamaç haline getirilir ve sonra tekrar -40 derece F'ye dondurulur. Bu düşük sıcaklıkta, kahve bir kahve dilimi haline gelir ve daha sonra buzu buharlaştıran bir kurutma vakumundan geçirilerek çekirdekten su çıkarılır. karışım. Geriye kalan, kahvenin aromalarının çoğunu bozulmadan tutan bir tozdur.
Kelly Hodgkins tarafından: Kelly tam zamanlı bir sırt çantasıyla seyahat etme gurusudur. New Hampshire ve Maine parkurlarında, önde gelen grup sırt çantasıyla geziler, patika koşusu veya alp disiplini kayağında bulunabilir.
Cleverhiker hakkında: Appalachian Yolu'nda yürüyüş yaptıktan sonra, Chris Cage zeki sırt çantalı gezginlere hızlı, doyurucu ve dengeli yemekler sunmak. Chris ayrıca şunları yazdı: Appalachian Patikasında Nasıl Yürüyüş Yapılır? .
Bağlı kuruluş açıklaması: Okurlarımıza dürüst bilgi vermeyi amaçlıyoruz. Sponsorlu veya ücretli gönderiler yapmıyoruz. Satışları yönlendirmek karşılığında, bağlı kuruluş bağlantıları aracılığıyla küçük bir komisyon alabiliriz. Bu gönderi bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir. Bu size ekstra bir maliyet getirmez.
