Batik Mango Çilek Meyve Derileri
Tropikal bir lezzet ve renk kaleydoskopu olan bu batik boyalı meyve derileri, 90'ların klasik atıştırmalık yiyecekleri Meyveli Ayak'taki sağlıklı riff'imizdir. Sırt çantalı geziler, günlük yürüyüşler ve uzun yol gezileri için mükemmel bir atıştırmalıktır.
Bu mango çilekli meyve derileri damak tadınıza göre tropikal bir tatil gibidir. Hafif, parlak ve nefis meyveli bu ürünler, sizi anında şort ve sandaletler haline getirebilir. Ancak bir uyarı: Bunları beklediğinizden daha çabuk yutacaksınız, bu yüzden çok fazla yapın!
Bu tarifi fırında yapmak teorik olarak mümkün olsa da, meyve derileri en iyi şekilde gerçek bir kurutucu kullanılarak yapılır. İdeal sıcaklık 135 F'dir ve çoğu ev fırını bu kadar düşemez. Fırın kapısı aralık olsa bile ısıtma en iyi ihtimalle dengesiz olacaktır. Dolayısıyla, halihazırda bir tane yoksa, bu özel tarifi yapmadan önce ucuz bir kurutucu almanızı öneririz.
Abonelik Formu (#4)D
zammı getirecek yiyecek
Bu gönderiyi kaydet!
E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.
KAYDETMEK!Lezzet açısından taze meyve idealdir. Ancak kolaylık açısından, dondurucu bölümden hızla dondurulmuş meyveler de kötü bir seçenek değildir. Başlamadan önce meyvenin tamamen çözüldüğünden emin olun.
sırt çantasıyla seyahat için susuz yiyecek nereden alınır
Batik Meyve Derilerini Neden Seviyoruz?
↠ Klasik meyve derilerine eğlenceli ve sanatsal bir dokunuş
↠ Her lokmada küçük, farklı tatlar
↠ Yapay tatlar veya renkler yok!
Yani, meyve derisi oyununuza bir değişiklik katmak istiyorsanız, bu saykodelik batik mango çilekli meyve derilerini deneyin!
Batik meyve derileri nasıl yapılır ve adım adım video
Bu 60 saniyelik videoyu izleyerek bu mangolu çilekli meyve derilerinin nasıl yapıldığını öğrenin!
Batik efekti elde etmek için meyveyi iki farklı parti halinde hazırlayın. Oda sıcaklığındaki mangoları ve yarım limonun suyunu mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Mango püresini bir kaseye dökün, mutfak robotunu temizleyin (renk bulaşmasını önlemek için) ve aynı işlemi çilekler için de tekrarlayın.
Bir kağıt havlu kullanarak, kurutucu tabakalarınızın üzerine ince bir tabaka hindistancevizi yağını (veya başka bir nötr aromalı yağı) silin. Bu adım, meyve derisinin tepsiye yapışmasını ve çıkarmaya çalışırken potansiyel olarak yırtılmasını önleyeceği için kritik öneme sahiptir.
sırt çantasıyla seyahat ederken ne yenir
Mango püresiyle başlayın. Bir ofset spatula kullanarak kurutucunuzun meyve rulolarının üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. İdeal olarak ⅛ inç kalınlığında bir katman arıyorsunuz. Mango tabakası aşağı indikten sonra ortasına bir halka çilek püresi dökün. Daha sonra çilekle girdaplı bir desen oluşturmak için çatalla geri dönün (yukarıdaki fotoğrafa veya videoya bakın). Pürenin daha düzgün bir tabaka halinde yerleşmesine yardımcı olmak için tepsiyi biraz sallayın. Sonraki tepsilerde işlemi tekrarlayın.
Tepsileri kurutucunun içine yerleştirin ve 135 F'ye ayarlayın. Diğer kurutucu tariflerinden farklı olarak, meyve derilerinin aşırı kurutulması mümkündür. Çok uzun süre bırakılırsa kırılganlaşacak ve kolayca çatlayacaklardır. Bu nedenle süreç boyunca periyodik olarak kontrol etmeniz gerekecektir. 6 saat civarında kontrole başlamayı hedefleyin. Kuruduğunda, ancak biraz yapışkan olduklarında, ne zaman bittiğini anlayacaksınız.
Çıkarın, parçalara ayırın, yuvarlayın ve ardından kapatılabilir bir kapta saklayın.
Meyve derileri nasıl saklanır
Gerçeği söylemek gerekirse, bunları genellikle ilk bir saat içinde yeriz. Ama bu tarifi denerken bilim uğruna kendimizi mahrum ettik.
en iyi soğuk hava sırt çantasıyla seyahat uyku tulumu
Biz bizimkini yuvarladık ve tekrar kullanılabilen, kapatılabilir bir kaba yerleştirdik (videonun sonunda gösterildiği gibi). Meyve derisi söz konusu olduğunda hava düşmandır. Onları kurutmaya, sert ve kırılgan hale getirmeye devam edecek. Bu nedenle esnek dokularını korumak için onları bir kapta kapalı tutun.
Bizimkini bir hafta boyunca tezgahta tuttuk ve ilk yaptığımız zamanki kadar iyiydiler. Bir haftadan daha uzun bir süre boyunca bunları buzdolabında saklamak isteyeceksiniz. Orada birkaç hafta kalacaklar.
Sonuç olarak: meyve derileri bir hafta içindeki kısa geziler için harikadır, ancak muhtemelen uzun süreli yiyecek saklamada kullanılmamalıdır.
en tehlikeli çete nedir
Gerekli ekipman
↠ Kurutucu: Çok fazla seçenek var ama şu anda Nesco Snackmaster'ı kullanıyoruz. Yeni başlıyorsanız iyi olacak, bütçe dostu bir kurutucudur. Excalibur gibi daha meraklı modeller yerleşik otomatik açma/otomatik kapanma özelliklerine sahiptir.
↠ Meyve Deri Tepsileri: Kurutucunuz bunlardan birkaçıyla birlikte gelebilir, ancak yoksa mutlaka bir miktar alın. Alternatif olarak parşömen kağıdı kullanabilirsiniz.
↠ Elektrik Çıkış Zamanlayıcısı : Zamanlayıcı ve otomatik kapanma işlevine sahip şık bir kurutucunuz yok mu? Biz de! Ancak 10 dolardan daha az bir ücret karşılığında bir elektrik prizi zamanlayıcısı alıp bir başlama ve durma zamanı ayarlayabilirsiniz.
↠ Ofset Spatula: Eşit, düzgün bir tabaka meyve püresi elde etmek için hiçbir şey bir ofset spatula kadar iyi işe yaramaz.
Keyif alacağınız diğer yürüyüş atıştırmalık tarifleri
↠ Biber Baharatlı Meyve Derileri
↠ Fıstık Ezmesi ve Jöle Barlar
↠ Tropikal Meyve Derileri
↠ Teriyaki Sığır Eti
Batik Mango Çilek Meyve Derileri
Tropikal bir lezzet ve renk kaleydoskopu olan bu batik boyalı meyve derileri, 90'ların klasik atıştırmalık yiyecekleri Meyveli Ayak'taki sağlıklı riff'imizdir. Sırt çantalı geziler, günlük yürüyüşler ve uzun yol gezileri için mükemmel bir atıştırmalıktır. Yazar:Izgaradan Yeni Çıkmış 5itibaren2derecelendirmeler Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:on beşdakika Kurutma Süresi:6saat Toplam zaman:6saat on beşdakika 12 porsiyonTeçhizat
- Kurutucu
- Kurutucu Tepsi Astarı
- Ofset Spatula
- Blender/Mutfak Robotu
İçindekiler
- 1 pound dondurulmuş mango,çözülmüş
- ½ pound Dondurulmuş çilekler,çözülmüş
- ½ limon,suyu sıkılmış
- Hindistancevizi yağı
- 1 yemek kasigi şeker,isteğe bağlı
Talimatlar
- Dondurulmuş meyveyi çözün.
- Yerleştirin Mango (ve birikmiş meyve suları), limon suyu , Ve şeker (isteğe bağlı) bir mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bir kaseye aktarın ve bir kenara koyun. Mutfak robotu kasesini silin veya durulayın.
- Yerleştirin çilekler (ve birikmiş meyve sularını) bir mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bir kaseye aktarın.
- Kurutucunun meyve derisi tepsisini hafifçe yağlayın ve ⅛ kalınlığında bir tabaka oluşturacak kadar mango püresi dökün (kesin miktar, kurutucu tepsilerinizin boyutuna bağlı olacaktır). Dengeli bir spatula kullanmak karışımın eşitlenmesine yardımcı olur.
- Mango püresinin üzerine çilek püresini dökün. Tepsileriniz daire şeklinde ise tepsinin ortasına daire şeklinde dökmek en iyi sonucu verir. Tepsileriniz dikdörtgen ya da kare ise düz yatay çizgiler halinde dökün. Bir çatal kullanarak, tasarımlar oluşturmak için çileği mangoya doğru döndürün.
- Kalan tepsiler/püre ile aynı işlemi tekrarlayın.
- 6-10 saat boyunca 135F'ta kurutun, ilerlemeyi izlemek için 4 saat sonra periyodik olarak kontrol edin. Deriler, meyve artık yumuşak veya yapışkan olmadığında, ancak henüz kırılgan olmadığında yapılır.
- Derileri tepsilerden çıkarın, kesin ve depolama için yuvarlayın. Hava geçirmez bir kapta saklayın.
Notlar
*Beslenme bilgilerine isteğe bağlı şeker dahil değildir. Beslenmeyi Göster SaklamakBeslenme (Servis Başına)
Kalori:35kcal|Karbonhidratlar:8G|Lif:1G|Şeker:6G*Beslenme, üçüncü taraf bir beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bilgilere dayanan bir tahmindir
Atıştırmalık AmerikanBu Tarifi Yazdır
