Tarifler

Balkabaklı krepler

Hafif, kabarık ve zengin balkabağı aromasıyla dolu bu ürünler Balkabaklı krepler Sonbaharın gelişini karşılamak için harika bir mevsim kahvaltısı!

Balkabağı mevsimi yaklaşıyor ve işte bu klasik sonbahar lezzetini yemek pişirme repertuarınıza dahil etmenin birçok harika yolu. Ama en sevdiğimiz şeylerden biri balkabaklı krep.

Krepler her zaman diğer daha baskın tatların kendilerini ifade etmeleri için boş bir tuval olmuştur (bkz: akçaağaç şurubu!) Karışıma biraz balkabağı ekleyerek, sıradan kreplerinizi sıra dışı balkabağı temalı bir kutlamaya dönüştürebilirsiniz!

Abonelik Formu (#4)

Bu gönderiyi kaydet!

nasıl yangın çıkarırsın

E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.

seyahat için en iyi hafif yağmurluk

KAYDETMEK!

Bu tarifte kabak yağı ve kabak baharatını bir arada kullanıyoruz. Bu iki malzemeyle uğraşmak en kolay olanlardır ve yarım kutu balkabağı püresiyle baş başa kalmazlar. Kendiniz yapabileceğiniz harika bir tarifimiz var balkabağı yağı , ancak mağazadan satın alınanları da kullanabilirsiniz.

O halde daha fazla uzatmadan hemen başlayalım ve krep yapmaya başlayalım!

Kesme tahtasında sergilenen balkabaklı krep yapmak için gereken malzemeler

İçindekiler

Un: Normal eski AP unu

Şeker: Biraz beyaz şeker, aşırıya kaçmadan bu gözlemelere hafif bir tatlılık verir.

Süt: Bu tarif için ekstra kremalı yulaf sütü kullandık ama tam yağlı sütle de denedik. Ya iyi çalışın!

Yumurta: Hepsini bir arada tutan bağlayıcı. Vegan bir alternatif olarak Bob Red Mill'in yumurta değişimini de kullanabilirsiniz.

Kabartma tozu: Soda değil . Kabartma tozu bu gözlemelere hafif ve kabarık bir görünüm kazandıracaktır.

alkol kokusu nasıl gizlenir

Balkabağı Baharatı: Kendinizinkini yapabilirsiniz, ancak tüm balkabaklı etkinlikleriniz için önceden karıştırılmış bir karışım almak çok kolaydır.

Balkabağı yağı: Kendi takipçinizi oluşturmanızı önemle tavsiye ederiz tarifimiz , ama aynı zamanda mağazadan satın alınan bir kavanoz da alabilirsiniz. Balkabağı yağı, balkabağı turtasının ham özünü sürülebilir bir tereyağı formunda yakalar.

Balkabaklı Baharatlı Krep Nasıl Yapılır?

Hamuru Yap

Büyük bir kaseye yumurtayı ve kabak tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın! Gerçekten burada şehre gidin, bu malzemelerin tamamen birleştiğinden emin olmak istiyorsunuz. Daha sonra sütü hafifçe karıştırabilirsiniz.

Daha sonra kuru malzemelerinizi ekleyin: un, şeker, kabartma tozu, tuz ve kabak baharatı. Tüm malzemeler birleştirilene kadar hamuru yavaşça katlayın.

Krep Pişirme

Büyük bir tavayı orta ateşte önceden ısıtarak başlayın. Biz bunun büyük bir hayranıyız GSI'dan kare yapışmaz tava Bu da aynı anda 4 krep yapmamızı sağlıyor. Ancak iyi tecrübeli bir dökme demir tava da işe yarar.

cum lekeleri nasıl temizlenir

Biz ise genellikle Kreplerimizi hindistancevizi yağıyla kızartıyoruz, balkabağı krepleri için sade tereyağı veya vegan tereyağı lezzetini seviyoruz. Her ikisinin de dumanlanma noktası gerçek tereyağından daha yüksek olacaktır.

Kreplerinizin kenarlarının çıtır olmasını sağlamanın püf noktası, bol miktarda sıvı yağ veya sade tereyağı kullanmaktır. Krep seti başına yaklaşık 1 yemek kaşığı kullanın.

Krep boyutuna gelince, daha küçük boyutta olmanın daha iyi olduğunu düşünüyoruz. Yaklaşık ¼ su bardağı hamur çıkarıyoruz. Orta ısı, sıcaklığın en tatlı noktası gibi görünüyor. Çok düşükse pişmeleri sonsuza kadar sürecektir. Çok yüksekse pişmeden yanarlar.

Ne Zaman Çevirmeli

Peki, dönüş zamanı ne zaman? Bu ebedi soru çağlar boyunca tartışılmıştır. Baloncuklar ortada yükseldiğinde? Kenarlar ne zaman kahverengi olur? İnek ayın üzerinden atladığında mı?

Krep yapma konusunda yeniyseniz, kendinize bir iyilik yapın ve spatulanızla bir köşeyi kaldırın ve hamurda kabarcıklar oluştuğunu gördüğünüzde göz atın. Altın kahverengi görünüyorsa, çevirme zamanı gelmiştir.

Kabarcıklar ile pişmişlik arasında bir ilişki vardır, ancak zamanlama tavanıza ve ısı kaynağınıza bağlı olacaktır, bu yüzden ilk çiftinize bir göz atın ve bunun hakkında bir fikir edineceksiniz. Gözleme kaderinizi şansa bırakmaktansa kontrol edip doğrulamak daha iyidir.

Nasıl Hizmet Verilir?

Balkabaklı krepleriniz kendi başına sağlam bir balkabağı aromasına sahip olacaktır, ancak muhtemelen bir kavanoz balkabağı yağı açtığınız ve öylece durduğu için, kreplerinizin üzerine biraz fazladan biraz fazla sürerseniz kimse size karşı koyamaz. onlara hafif bir akçaağaç şurubu serpmeden önce.

galaksi 2 maaşının vin dizel koruyucuları

Balkabağı krepleri bir tabağa yığılmış. Arka planda bir kahve fincanı ve bir şişe akçaağaç şurubu var.

Balkabaklı krepler

Sezonu kutlamanın bu Balkabaklı Krepleri yapmaktan daha iyi bir yolu var mı? Basit malzemeler, bunu kamp yapmak veya kolay bir hafta sonu kahvaltısı için harika bir tarif haline getirir. Yazar:Izgaradan Yeni Çıkmış 4.72itibaren35derecelendirmeler Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:5dakika Pişirme Süresi:25dakika Toplam zaman:30dakika 10 krep

İçindekiler

1 Yumurta
¾ bardak süt
¼ bardak balkabağı yağı
1 bardak un
2 yemek kaşığı şeker
1½ çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı kabak baharatı
½ çay kaşığı tuz
Margarin veya yağ,kızartmak için

Pişirme ModuEkranınızın kararmasını önleyin

Talimatlar

Büyük bir kaseye, Yumurta Ve balkabağı yağı ve birlikte iyice çırpın. Daha sonra karıştırın süt .
Ekle un , şeker , kabak baharatı , kabartma tozu , Ve tuz. Bir çatal kullanarak, fazla karıştırmamaya dikkat ederek birleştirmek için çırpın.
Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Bir yemek kaşığı ekleyin yağ veya tavaya yağ koyun ve tavayı kaplamak için döndürün. Krep hamurunun ¼ fincanını bir seferde tavaya dökün ve üstleri kabarcıklanmaya başlayana ve yanları sertleşene kadar birkaç dakika pişirin (2-3 dakika). Bir spatula kullanarak krepi çevirin ve diğer tarafı altın rengi olana kadar pişirin.
Gerektiğinde tavaya daha fazla yağ ekleyerek hamurun geri kalanıyla aynı işlemi tekrarlayın.
Şurup, kabak yağı veya en sevdiğiniz soslarla servis yapın.