Kilo Kaybı

Patates Sizi Şişmanlatmaz, Böyle Yiyor

Mutfağın türüne bakılmaksızın, az patates, gezegende en çok tüketilen gıdalardan biridir. Aptal fitness eğitmenleri sayesinde, patatesin zindeliğe nasıl uyduğu her zaman tartışmalı olmuştur. Bir yandan kas kazanımı için en iyi besin seçimi, diğer yandan artan obezite salgınının nedeni olmakla suçlanıyor. Ama bu gerçekten doğru mu? Patates sizi gerçekten şişmanlatır mı? Saçmalamayı kesmemize ve size gerçeklerin ne olduğunu açıkça söylememize izin verin.



Patatesin Parçalanması - Kelimenin tam anlamıyla SIFIR Gram Yağ İçeriyor

Patates Sizi Şişmanlatmaz, Böyle Yiyor

Patates, Solanum tuberosum adlı bir bitkinin köklerinde büyüyen bir yeraltı yumruğudur. Harika bir nişastalı karbonhidrat, potasyum, folat, C vitamini ve B6 vitamini kaynağıdır. 100 gram haşlanmış patates (kabuğu soyulmuş) size yaklaşık 20 gram karbonhidrat, 2 gram lif, 1 gram protein ve neredeyse SIFIR gram yağ verir! Evet, doğru okudunuz! İnsanların çoğunun inandığının aksine, patatesin herhangi bir diyet yağı yoktur. Sorun, bir oturuşta büyük porsiyon patatesleri yediğinizde ortaya çıkar. Tıpkı günde 3 defa büyük patates kızartması yemek ve bunun için patatesleri suçlamak gibi.





Nasıl Sağlıksız Yapıyorsun

Patates Sizi Şişmanlatmaz, Böyle Yiyor

Patates, elinize alabileceğiniz en iyi işlenmemiş sebzelerden biridir. Bununla birlikte, sözde 'patates beni şişmanlatıyor' sorunu, insanlar düşünmeyi beyinleri yerine tat alıcılarının yapmasına izin verdiğinde ortaya çıkıyor. İnsanlar onu trans yağlarla dolu hidrojene yağlarda kızartırlar. Patates kızartmalarının üzerine bir ton sos koyun ve yüksek kalorili soslu cipsler yiyin. Patates kızartması, patates cipsi, soğuk patates vb. Gibi çoğu abur cubur, sağlıklı patatesi aptal bir trans-yağ taşıyıcı kaynağına dönüştüren bazı süslü kremlerle eklenmiş bitkisel yağda (rafine) derin yağda kızartılır. Haşlanmış veya ihmal edilebilir sağlıklı yağlar (hindistancevizi yağı / yağ / tereyağı) kullanılarak tüketilirse, patates çok sağlıklı bir besin olabilir.



Glisemik İndeks ve Kas Kazancı

Patates Sizi Şişmanlatmaz, Böyle Yiyor

Glisemik İndeks yani GI, 1-100 arası bir ölçekte belirli gıdalara verilen bir değerdir. Sıra ne kadar yüksekse, yiyecek o kadar hızlı glikoza dönüşür. Ölçekte 75 veya daha fazla olan yiyecekler, yüksek GI gıdalar olarak kategorize edilir. 40-70 arasındakiler orta ve 40'ın altındakiler düşük GI Gıdalar. Örneğin, bir fırında patates yaklaşık 85 GI'ye sahiptir, ancak patates püresinin GI değeri yaklaşık 55'tir. Bunu netleştirdikten sonra, yüksek bir GI gıda olan patates, egzersiz sonrası en iyi öğünlerden biri olarak kabul edilir. glikojen depolarını doldurur ve protein sentezini destekler.

Patates ve Tokluk

Patates yüksek GI gıda olmasına rağmen, araştırmalar yüksek tokluk etkisi sağladığını öne sürüyor. Diğer yüksek GI gıdalara kıyasla patates, gereksiz kalori tüketimini önleyen bir tokluk hissi bırakır. Patatesin bu özelliği, çeşitli yağ kaybı programlarının bir parçası olmasını sağlar.



Her Şey Yağ Kaybına Geldiğinde Kalori Dengesi İle İlgili

Patates, akıllıca tüketilirse sağlıklı bir besin seçimidir. Egzersiz sonrası en iyi yemeklerden biridir ve bu nedenle kas kazanımı / yağ kaybını destekler. Günün sonunda eğer kalorileriniz eksikse kilo verirsiniz. Şimdi zavallı patatesi rahat bırak!

Rachit Dua, genel ve özel nüfus için (tıbbi sorunları olan insanlar, yaşlı insanlar, hamile kadınlar ve çocuklar) ve sertifikalı bir spor beslenme uzmanı için gelişmiş bir K11 sertifikalı fitness koçudur. Onunla temasa geçebilirsin İşte .

Bunun hakkında ne düşünüyorsun?

Ateş değil, sohbet başlatın. Nezaketle yayınlayın.

Yorum Gönder