Brûléed Muzlu Yulaf Ezmesi
Sabah kase yulafınızı biraz karamelize esmer şeker ve muzla bir sonraki seviyeye taşıyın.
Yulaf ezmesi, özellikle haşhaşla elde ettiğiniz görsel çeşitlilik veya kreplerin içinizi ısıtan nostaljisi ile karşılaştırıldığında oldukça sıkıcı bir kamp kahvaltısı olarak biliniyor. Peki kaynak makinesiyle yulaf ezmesi? Artık heyecanlanacak bir şey var!
Muz ve esmer şeker, yulaf ezmesi için oldukça standart malzemelerdir ve eğer onlara bir meşale ile hızlıca bir kez daha verirseniz, tüm bu şekeri tatlı ve lezzetli bir kabuğa karamelize edebilirsiniz. Bu sadece şekerin tadını ortaya çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda yulaf ezmesine çıtır bir doku katar. Basit bir yemeği olağanüstü bir şeye dönüştürmenin gerçekten hızlı ve kolay bir yolu.
Abonelik Formu (#4)
D
Bu gönderiyi kaydet!
E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.
KAYDETMEK!Kampingde Neden İşe Yarar?
‣ Yulaf ezmesi kamp yaparken yapımı oldukça kolay ve oldukça ekonomik bir kahvaltıdır. Mütevazı bir yemek. Ancak bu numarayı kullanarak çok daha şık ve neredeyse yozlaşmış bir şey yaratabilirsiniz.
‣ Kamp ocağınız için yeşil propan silindiri kullanıyorsanız, fener için ihtiyacınız olanın yarısına zaten sahipsiniz demektir. Yanınızda bir meşale taşımak çok fazla yer kaplamaz ve kamp alanında başka pek çok yararlı uygulamaya sahiptirler (örneğin, hemen kamp ateşi yakmak).
‣ Kaynak makinesiyle yemek pişirirken yadsınamaz bir hayranlık faktörü vardır. Bunun özellikle kamp yapmakla hiçbir ilgisi yok. Bu sadece bir gerçek.
Tekniğe hakim olmak
‣ Eşit bir kabuk elde etmek için esmer şekerin eşit şekilde dağıldığından emin olmalısınız. Bunu başarmanın en iyi yollarından biri elinize küçük bir miktar alıp kasenin yaklaşık 12 inç üzerine serpmektir. Havaya düştükçe rastgele dağılacaktır. Güzel ve eşit bir şeker kaplaması elde edinceye kadar serpmeye devam edin (şimdi kısıtlama zamanı değil).
‣ Meşalenizi yemeğinize doğrultmadan önce yakmak (ve alevini ayarlamak) istiyorsunuz. Propanın tadı güzel değil. Yanmayan yakıtın yanlışlıkla yemeğinizin üzerine üflenmesinden kaçınmak isteyeceksiniz, aksi takdirde ağızda iştah açıcı olmayan bir tat bırakacaktır.
‣ Hareket ettirmeye devam et. Meşalenin alevi inanılmaz derecede sıcaktır ve dikkatli olmazsanız şekeri karartacaktır. Eşit bir karamelizasyon elde etmek için ileri geri hareket ettirin.
Ekipman Notları
‣ Biz bir Bernzomatic 4500 Isıyla Daralan torç Bu tarif için. Daha geniş alev profili daha geniş bir yüzey alanını ısıtmamızı sağlar. Bununla birlikte, geniş bir meşale yelpazesine sahiptirler ve birçoğu bu tarif için işe yarayacaktır (biz TS4000 tarifler için de).
 |  |
Brûléed Muzlu Yulaf Ezmesi
51 derecelendirmeden Kaydetmek Kaydedildi! Oran Pişirme Süresi:on beşdakika Toplam zaman:on beşdakika 2 porsiyonİçindekiler
- 1 bardak yulaf ezmesi
- ¼ çay kaşığı tuz
- 1 orta muz,yuvarlak dilimlenmiş
- ¼ bardak esmer şeker
Talimatlar
- Yulaf ezmesini pişirin: 2 su bardağı suyu kaynatın. Yulaf ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakın. Sıvı emilene ve yulaflar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin. Ateşten alın.
- ÜSTÜNÜ HAZIRLAYIN: Pişmiş yulafları iki kaseye bölün. Üstüne dilimlenmiş muzları ekleyin. Muz ve yulafları kaplamak için kahverengi şekeri her iki kasenin üzerine eşit bir tabaka halinde serpin.
- : Meşalenizi ateşleyin (ekipman notlarına bakın) ve yulaf ezmesinin yüzeyinde gezdirin, tüm şeker karamelleşene kadar sabit bir hızda ileri geri hareket ettirin.
Beslenme (Servis Başına)
Kalori:310kcal*Beslenme, üçüncü taraf bir beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bilgilere dayanan bir tahmindir
Kahvaltı Kamp yapmakBu Tarifi Yazdır
