Albay Sanders'ın Dünyaca Ünlü KFC'ye Başladığında 62 Yaşında Olduğunu Asla Unutma
Hayat çizginin bittiği yerde başlar.
Riskler her zaman korkutucu olacaktır - bu yüzden böyle adlandırılırlar. Hiç katılmadığımız bu yarışta geride kalma korkusu, aldığımız kararlarda her zaman büyük belirleyici olacak. Etrafındakilere tutunmak çok daha kolay. Yerleşmek varken neden sıçrayın, değil mi?
Peki, Albay Harland Sanders da aynı şekilde düşünseydi ne olurdu merak ediyorum. Albay Sanders - insanların tavuk yeme şeklini tek başına değiştiren adam. Albay Sanders - bize parmak yalayan iyi KFC'yi veren adam.
Bir dahaki sefere hayatınızın 'en iyi yıllarını' kaybettiğinizi hissettiğinde ve bunu yapmak için çok geç olduğunda, kendinize, dünyanın en büyük gıda zincirlerinden birinin kurucusu olma yolunda bu inanılmaz yolculuğa başlayan bu adamı hatırlatın. 65 yaşında dünya.
Babasının zamansız ölümü ve evdeki kötü mali koşullar, Sanders'ı 7 yaşında yemek yapmayı öğrenmeye ve endüstriyel bir satıcı olarak çalışmaya başlamaya itti. İlk yıllarını lastik satmak, feribot kullanmak ve ekmek kazanmak için trenlerin buharlı motorlarını doldurmak gibi tuhaf işler yaparak geçirdi.
Kentucky, Corbin'de bir servis istasyonunda yemek pişirmeye olan sevgisini kullanmak ve gezginlere Güney yemeklerini satmak için bir yer bulduğunda zaten 40 yaşındaydı. Zamanla yemekleri insanlar arasında o kadar popüler oldu ki benzin istasyonunu yol kenarında bir restorana çevirdi!
Yıllardan beri elde etmeye çalıştığı mükemmel kıvamı ve tadı elde etmek için tavuğunu nasıl kızartacağını nihayet 1939 yılıydı. Tavuğu ile o kadar ünlü oldu ki, Kentucky valisi onu bir Albay ünvanı ile onurlandırdı - sıkı çalışması, adanmışlığı ve 1950'deki sihirli tarifi için!
Sanders, beyaz bir takım elbise ve ünlü Kentucky albay kravatını giyerek unvanına kadar yaşadı. Daha sonra bir restoratör olan arkadaşı Pete Harman ile bağlandı ve kızarmış tavuğuna 'Kentucky Fried Chicken' adını verdi. Satılan her kızarmış tavuk parçasının fiyatının yüzde 4'ünü kazanacaktı. Gizli baharatlarıyla kapıdan kapıya, restorandan restorana gitti ve özel tavuğunu pişirmeyi ve telif hakkı kazanmayı teklif etti. 1964'te ABD ve Kanada'da 600'den fazla restoran Kentucky Fried Chicken servis ediyordu. On yıl sonra, Albay Sanders dünyadaki en tanınmış 2. ünlü oldu.
1965 yılında, KFC'nin dünya çapında bir fenomen, kendi kanatlarına ihtiyaç duyan bir girişim haline geldiğini fark ettiğinde şirketinin haklarını 2 milyon dolara sattı. Sanders, marka elçisi oldu, ömür boyu 75.000 dolar maaş kazandı ve çoğu KFC Kanada satış noktasının mülkiyetini elinde tuttu. Gerisi bildikleri gibi tarih!
Sanders'ın KFC'yi kurması 62 yaşına kadar değildi. Ve bu, hayat hikayesinin en istek uyandıran kısmı bile değil. Adam asla zengin olmayı hedeflemedi. Sadece dünyadaki en iyi tavuğu yapan adam olarak bilinmek istiyordu. Ve tahmin et ne oldu, gerçek oldu - tüm hayalini kurduğu şeyler ve daha fazlası.
Mükemmel sos üreten bir franchise sahibi olsaydınız, ancak şirket için çok az para kazansaydınız ve ben şirket için çok para kazanan, ancak sadece mükemmel bir sos sunan bir franchise sahibi olsaydım, Albay sizin harika olduğunuzu düşünürdü ve ben de serseri, 'dedi bir KFC yöneticisi.
Elbette başarısızlıklar da olacak. Kolay olmayacak. Asla bir başarı garantisi olmayacak. Ama gerçekten kalbinizin istediği buysa, bir yolunu bulursunuz! Albay Sanders kesinlikle yaptı.
Bunun hakkında ne düşünüyorsun?
Ateş değil, sohbet başlatın. Nezaketle yayınlayın.
Yorum Gönder
