Tatlı Patates ve Fıstık Yahnisi
Bir dahaki sefere kampa çıktığınızda doyurucu, rahatlatıcı VE sağlıklı bir şey arıyorsanız, bu vegan tatlı patatesli fıstık güvecini denemelisiniz.
Yakın zamanda Anza Borrego'daki kamp ateşimizin üzerinde bu sobadan bir tencere pişirdik ve umduğumuz her şeyi ve daha fazlasını karşıladı. Soğuk bir kış akşamında içinizi ısıtacak bir şeyler arıyorsanız bu güveç tam size göre!
Bunu Borrego Springs, CA'nın hemen dışındaki Borrego Palm Canyon Kamp Alanı'nda pişirdik. Biz genellikle ararken ücretsiz kamp yerleri Çölde kamp yaparken, resmi bir kamp alanı için savurganlık yapmaya ve para ödemeye karar verdik (bu doğru: piknik masası, ateş çemberi ve yakındaki bir sifonlu tuvalete erişim artık hayatımızda savurganlık teşkil ediyor). Eski hafta sonu savaşçı günlerimizde, bu kamp alanında birkaç kez kamp yaptık, bu yüzden burada kalışımız eski bir dostu ziyaret ediyormuş gibi hissettik.
Bu hareketli çölde, akşamları kamp ateşi yakmak güzeldir, ancak kamp ateşinin üzerinde kaynayan güveç olması daha da iyidir. Bu özel tarif, muhteşem lezzetlerin arasında dolaşırken gördüğümüz Afrika Fıstığı Yahnisi'nden ilham aldı. Ah Parlıyor yemek kitabı .
pusula videosu nasıl kullanılırAbonelik Formu (#4)
D
Bu gönderiyi kaydet!
E-postanızı girin, bu yazıyı gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.
KAYDETMEK!Orijinalin lezzetlerini (büyük tatlı patates, kremalı fıstık ezmeli et suyu ve dumanlı biber aroması) sevdik, ancak kamp yemeklerine uygun hale getirmek için birkaç değişiklik yapmaya karar verdik. Bu basitleştirilmiş versiyon, soğutucunuzda çok fazla yer kaplamadan aynı büyük tadı elde etmek için ihtiyacınız olan tüm temel özelliklerle donatılmıştır.
Bir dahaki sefere kampa çıktığınızda bunu bir deneyin. Bu sizin yeni tercihiniz olabilir.
mağazalarda satın alabileceğiniz en iyi öğün yerine koyma karışımları
Afrika Tatlı Patates ve Fıstık Yahni
New Mexico biber tozu, bu güvece sadece bir miktar baharatla birlikte dumanlı bir tat verir. Farklı bir biber çeşidi kullanıyorsanız ısı tercihlerinize göre ölçümü yeniden ölçeklendirmeniz gerekebilir. Yazar:Izgaradan Yeni Çıkmış 4.63itibaren108derecelendirmeler Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:5dakika Pişirme Süresi:30dakika Toplam zaman:35dakika 4 porsiyonİçindekiler
- 1 yemek kasigi yağ
- 1 küçük soğan,doğranmış (1 1/2 bardak elde etmek için)
- 2 karanfiller sarımsak,kıyılmış (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
- 1 orta tatlı patates,1/4 inç küpler halinde doğranmış (2 bardak elde etmek için)
- 2 bardak et suyu
- 14 ons domatesleri küp küp doğrayabilir miyim
- ¼ bardak fıstık ezmesi
- 2 çay kaşığı New Mexico biber tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 14 ons nohut olabilir,süzülmüş
- 2 bardak başka bir ipucu,ayıklanmış ve doğranmış
Talimatlar
- Yağı bir Hollandalı fırında orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yarı saydam olana ve noktalar halinde kahverengileşmeye başlayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika soteleyin.
- Tatlı patatesi, et suyunu, domatesleri ve meyve sularını, fıstık ezmesini, kırmızı biber tozunu ve tuzu ekleyin. Fıstık ezmesinin iyice karıştığından ve topak kalmadığından emin olmak için iyice karıştırın. Yaklaşık 15-20 dakika veya tatlı patatesler yumuşayana kadar kapağı açık olarak pişirin.
- Tatlı patatesler yumuşayınca nohutları ve lahanayı Hollanda fırınına ekleyin. Nohutlar ısınana ve lahana soluncaya kadar karıştırın ve ısıtın.
Beslenme (Servis Başına)
Kalori:334kcal*Beslenme, üçüncü taraf bir beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bilgilere dayanan bir tahmindir
Ana dil Batı Afrika'dan EsinlenenBu Tarifi Yazdır
