Elmalı & Brie Izgara Peynirli, Bebek Yeşillikli
Sonbahardan ilham alan bu ızgara peynirde lüks brie peyniri, gevrek elma dilimleri, taze yeşillikler ve ballı hardal sosu bulunur. Daha tatmin edici bir kamp öğle yemeği hayal edemiyoruz!
kilo kaybı için en iyi yemek yerine protein tozu
Yazın soğuk sandviçleri tercih ediyoruz ama serin omuz mevsiminde sıcak bir öğle yemeğinin cazibesine karşı koyamıyoruz! Ve bizim için hiçbir şey ızgara peynirli sandviç gibi olamaz!
Izgara peynir kavramı oldukça basit olsa da, onu gerçekten bir sonraki seviyeye taşımak için yalnızca birkaç lüks malzemeye ihtiyacınız var. Amerikan peynirini biraz kremalı brie ile değiştirin. Enfes bir çıtırlık için ince dilimlenmiş elmaları ve taze yeşillikleri ekleyin. Her şeyin üzerine biraz ballı hardal sosu ekleyin ve açık piyasada en az 16 dolar değerinde bistro kalitesinde bir sandviçiniz var.
Abonelik Formu (#4)
D
Bu gönderiyi kaydet!
E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.
KAYDETMEK!Bu özel içerik kombinasyonunun sonbahar mevsimiyle gerçekten bağlantılı olduğunu düşünsek de, her biri ihtiyaç halinde kolayca değiştirilebilir. Brie yerine keskin Vermont çedarını isteyin, sorun değil. Çocuklar sandviçlerinde yeşillik yemezler, dışarıda bırakın. Oldukça özelleştirilebilir.
Bu ızgara peynirleri pişirmenin de birçok yolu var. Kamp ocağı veya kamp ateşi, tava, kalbur veya tart kalıbı, birçok seçenek var. Sizin için en uygun olanı.
Neden Onu Seviyoruz:
- İçin mükemmel sıcak öğle yemeği serin havalarda kamp gezileri
- Lüks malzemeler denenmiş ve onaylanmış bir klasiği daha da ileriye taşıyor
- Sizin (ve başkalarının) beslenme tercihlerine uyacak şekilde özelleştirilebilir
Öyleyse hızlı ve kolay bir sonbahar öğle yemeği arıyorsanız neden ızgara peynir yapmıyorsunuz?
İçindekiler
Ekmek: Bu tarif için ev yapımı ekmek kullandık, ancak neredeyse her türlü çıtır ekmek harika sonuç verecektir. Dilimlenmiş ekmeğin de yeri vardır; özellikle bu sandviçleri daha sonra bir seyahatte yapmayı planlıyorsanız ve ekmeğin bayatlamasından endişeleniyorsanız.
Peynir : Zengin, kremsi tadı ve yüksek erime kabiliyeti nedeniyle üçlü krema kullandık. Keskin bir beyaz kaşar da harika bir alternatif olabilir. Bu sandviçi vejetaryen yapıyorsanız, peynir mayası içermeyen bir peynir seçmek için iki kez kontrol edin.
Elmalar: İnce dilimlenmiş elmalar, yumuşak ve kremsi dokuyla iyi bir kontrast oluşturan hoş, gevrek bir çıtırlık katar.
Bebek Yeşillikleri : Salata karışımı, körpe ıspanak veya biberli roka. Gerçekten herhangi bir yeşil yapraklı bitki (siz lahana değil) işe yarayacaktır.
Giyinme / Yayılma: Gizli sos! Öğütülmüş hardal, bal ve mayonez karışımı, bu sandviçe gerçekten lüks bir tat veren lüks bir sos/sürüm sağlar.
Mayonez: Izgara peynirleri kızartmak için genellikle tereyağı kullanılırken, bunun yerine sıklıkla mayonez kullanırız. Tereyağından çok daha fazla sürülebilir olmakla birlikte aynı altın-kahverengi efektini üretir
Izgara Peynir Yapmanın İpuçları
- İster tek ister çift kat yapıyor olun, peynirin ekmeğin tam üzerinde olmasını istersiniz. Isıya ne kadar yakın olursa o kadar kolay erir.
- Ekmek kızarmadan önce peynirinizi eritmekte zorlanıyorsanız, ısıyı azaltmayı ve tavayı bir kapakla (veya folyoyla) kapatmayı deneyin . Bu, buharı hapsedecek ve peynirin daha hızlı erimesine yardımcı olacaktır.
- 4 dilimler ekmek
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- ¼ bardak Ballı hardal,tarif şöyle
- 4 oz. brie,dilimlenmiş
- 1 küçük elma,önerilen: Pink Lady, Honeycrisp, Ambrosia
- 1 bardak bebek yeşillikleri,gevşek paketlenmiş
- 2 yemek kaşığı taş öğütülmüş hardal
- 1 yemek kasigi Mayıs
- 1 yemek kasigi Bal
- Her dilim ekmeğin bir tarafına tereyağı veya mayonez sürün. Diğer taraflara ballı hardalı yayın. Brie'yi, elmaları ve bebek yeşilliklerini iki dilim üzerine katlayın, ardından kalan dilimleri (tereyağlı tarafı yukarı bakacak şekilde) üstüne yerleştirin.
- Sandviçleri orta ateşteki tavaya yerleştirin. Ekmeğin alt dilimi altın rengine dönene kadar pişirin, ardından dikkatlice çevirip diğer tarafını kızartın.
- Ateşten alın ve en sevdiğiniz cips veya yan salata ile servis yapın.
Kamp Yaparken Izgara Peynir Yapma Yöntemleri
Tavada Kızartılmış: Çoğu zaman ızgara peyniri bu şekilde yaparız. Büyük bir dökme demir tava, kare tava veya ızgara burada harikalar yaratır. Dökme demir ısıyı yukarı doğru yayarak peynirin erimesine yardımcı olur.
Pasta Demiri: Kamp ateşinde sandviç yapmanın çok eğlenceli bir yolu. Sadece sandviçinizi yapın, her iki tarafına da mayonez sürün ve yükleyin.
Folyo Paketi : Kamp ateşinde bol bol ızgara peynir mi yapmak istiyorsunuz? Bunları folyo paketlere sarmayı ve ateşin üzerindeki ızgara ızgarasının üzerine yerleştirmeyi düşünün. Yapışmayı önlemek amacıyla sandviçi alüminyum folyodan ayırmak için parşömen kağıdı kullanabilirsiniz.
Brie Izgara Peynir Nasıl Yapılır – Adım Adım
Evde (veya kampta) küçük bir kapta hardalı, balı ve mayonezi kremsi bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.
Tavanızı orta-düşük ısıya kadar önceden ısıtın. Az miktarda yemeklik yağ eklemekten çekinmeyin. Yapışmaya karşı küçük bir sigorta olarak tabanı kaplamaya yetecek kadar. Bu ısınırken, sandviçlerinizi hazırlamanın zamanı geldi.
İki parça ekmeğin bir tarafına tereyağı sürün veya mayonez sürün. Bunlardan birini yüzü aşağı bakacak şekilde bir tabağa veya kesme tahtasına yerleştirin (bunun önüne geçilemez). Ballı hardalınızı iç tarafa sürün, ardından peyniri, elmaları, yeşillikleri ve başka bir peynir tabakasını (isteğe bağlı) katlayın. Diğer dilim ekmeğin üzerine ballı hardalı sürün ve üzerine yerleştirin.
Bir spatula kullanarak sandviçi önceden ısıtılmış tavaya aktarın. Ekmeği yakmadan peyniri eritmek istediğiniz için ısıyı orta-düşük ila orta aralıkta tutun. Ekmeğinizin ilk tarafı, peynir yumuşamadan çok önce kızardıysa, ısıyı azaltın. Sandviçi diğer tarafa çevirin ve bir kapak veya folyo ile örtün. Bu, buharı içeride hapsedecek ve peynirin erimesine yardımcı olacaktır.
Hemen servis yapın veya bir tabağa aktarın ve yaptığınız sandviçlerin geri kalanı bitene kadar sıcak tutmak için alüminyum folyo ile örtün.
Brie Izgara Peynir, Elma ve Yeşilliklerle
Sonbahardan ilham alan bu ızgara peynirde lüks brie peyniri, gevrek elma dilimleri, taze yeşillikler ve ballı hardal sosu bulunur. Daha tatmin edici bir kamp öğle yemeği hayal edemiyoruz! Yazar:Izgaradan Yeni ÇıkmışHenüz derecelendirme yok Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:5dakika Pişirme Süresi:10dakika 2 sandviçlerİçindekiler
Ballı hardal
Talimatlar
Beslenme (Servis Başına)
Servis:1sandviç|Kalori:615kcal|Karbonhidratlar:66G|Protein:18G|Yağ:3. 4G|Lif:13G|Şeker:28G*Beslenme, üçüncü taraf bir beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bilgilere dayanan bir tahmindir
Öğle Yemeği, Ana Yemek Kamp yapmakBu Tarifi Yazdır
