Tarifler

Çantada Dondurma

Kendin Yap tatlı keyfi: Çantada ev yapımı dondurma yapmak için adım adım kılavuz.

Tarzınıza harika bir dokunuş ekleyin kamp tatlıları Bu Çantada Dondurma tarifi ile! Sadece birkaç basit malzemeyle bir sonraki kamp gezinizde taze yapılmış dondurmanın tadını çıkarabilirsiniz.

Dondurma küçük mavi bir tabağa boşaltıldı.

Yaz kampında dondurma yapmayı çok severdim. Bir kamp alanında ev yapımı dondurma yapabilmenin heyecanını, beklentisini ve büyüsünü hâlâ hatırlayabiliyorum. Kısmen tatlı, kısmen bilim projesi olan bu çantadaki dondurma, hem çocuklar hem de kamp danışmanları için her zaman çok eğlenceli bir aktiviteydi.

Aynı zamanda kamp yaparken dondurmanın tadını çıkarmanın da tek yoludur (donduruculu bir karavanda kamp yapmadığınız sürece!).

Abonelik Formu (#4)

Bu gönderiyi kaydet!

E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.

KAYDETMEK! Küçük bir kase dondurma tutan bir el.

Bunun nedeni, kamp yaparken mağazadan satın alınan dondurmayı dondurarak saklamanın neredeyse imkansız olmasıdır. En iyi soğutucular bile içindekileri donma sıcaklıklarının altında tutamaz. İçerideki her şey yavaş yavaş eriyor. Yani içine konulan dondurma birkaç saat içinde eriyecektir. Bize güvenin, denedik!

Yani eğer dondurma istiyorsanız, bunu kendiniz yapmalısınız. Neyse ki, bu sadece bir avuç dolusu malzeme kullanan basit bir tarif. Süslü bir dondurma makinesine veya dondurucuya gerek yok! Buzu 32 derecenin altında eritecek kimyasal bir reaksiyon oluşturmak için kaya tuzunu buzla birleştirmeniz yeterlidir.

Dondurmayı poşetten çıkarmak için kaşık kullanmak.

Çantadaki bu dondurma tarifi, kamp için daha uygun hale getirmek için hafif bir dokunuşa sahiptir. Kampta kullandığım dondurma tarifi, birçok ev tarifinin gerektirdiği gibi daha büyük bir torbanın içine daha küçük bir torba koymak yerine, kahve kutusunun içine küçük bir torba yerleştirmeyi gerektiriyor. Çok daha dayanıklıdır ve kamp alanında trajik kazaları önleyecektir.

Bu tatlıyı yapmak çok eğlenceli, umarız bu yaz denersiniz!

Ahşap bir masada bir torbada dondurma için malzemeler.

Gerekli Ekipman

Kahve Kutusu: Çelik, plastik ve folyo kaplı karton kahve kutularıyla testler yaptık ve hepsi işe yarayacak. Metal elbette daha dayanıklıdır, ancak buzu eklediğinizde dokunulamayacak kadar soğuk olacaktır. Eldiven kullanmak isteyebilirsiniz. Folyo kaplı kartonun dışı çok soğuk olmayacak, ancak onu yuvarlarken biraz daha nazik olmak isteyeceksiniz.

Üstü kapatılabilir plastik torbalar: Dondurma karışımını saklamak için bir sürü farklı kap denedik ve klasik, üstü kapalı, dörtte birlik sandviç poşetinin en iyi dondurmayı ürettiğini gördük. İnce plastik, buzun, sert kenarlı kapların yapamadığı şekilde yarı yarıya çalkalanmasını sağlar.

mt shasta gezilecek yerler

buz : Soğutucudan alınan normal eski buz küpleri mükemmeldir.

Kaya Tuzları: Genellikle Dondurma tuzu olarak satılan bu tür tuz, genellikle marketinizin fırın bölümünde bulunabilir. Sofra tuzundan farklı olarak kaya tuzu kristalleri büyük ve kaba olduğundan buzun erime noktasını değiştirmek için idealdir.

Buz ve tuz kombinasyonu, 31 F derecenin altındaki sıcaklıklara ulaşmayı mümkün kılar.

Poşet Dondurma Malzemeleri

Yarı yarıya: Orada tariflerin 1:1 oranında ağır krema ve tam yağlı süt gerektirdiğini gördük, bu da sadece yarım buçuk. Bu nedenle iki ayrı kap satın almak yerine yarım buçuk karton alın. Bazen tam yağlı süt de kullanabilirsiniz ancak aynı kremsi dokuya sahip olmayacaktır.

*Bu tarifi vegan yapmak ister misiniz? Bitki bazlı bir kahve kreması kullanın. Trader Joe'nun hindistancevizi sütü kremasıyla bir test yaptık ve oldukça iyi çıktı! Soya, yulaf ve badem sütü kreması da seçenekler arasındadır.

Şeker: Beyaz toz şeker, ev yapımı dondurma yapımında en iyi sonucu veren şekerdir.

Vanilya Ekstraktı: Vanilyalı dondurma yapmak için az miktarda vanilya özü kullanın.

*Eğer sade vanilyalı dondurma size göre değilse, çikolata parçacıkları, parçacıklar veya biraz çikolata şurubu eklemekten çekinmeyin.

Poşet İçinde Dondurma Nasıl Yapılır – Adım Adım

Poşetleri buz ve kaya tuzuyla birlikte kahve kutusuna koyuyoruz.

İlk adım, yarım buçuk, şeker ve vanilyayı yeniden kapatılabilir bir plastik torba içinde birleştirmektir. Torbayı kapatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Mümkün olduğu kadar fazla hava çıkarmaya çalışın. Sürpriz sızıntılarla karşılaşmadığınızdan emin olmak için torbayı ikiye katlamak isteyebilirsiniz.

Kahve kutusunun dibine birkaç bardak buz ve 1/2 bardak kaya tuzu koyun. Daha sonra çift fermuarlı çantayı içine yerleştirin. Daha sonra üstte kalan alanı daha fazla buz ve kaya tuzu ile doldurun. Kapağı kahve kutusunun üzerine sıkıca yerleştirin ve sallamaya başlayın!

Hareket, dondurma yapmanın kritik bir parçasıdır ve bunu yapmanın birçok yaratıcı yolu vardır:

Sıcak patatesi ileri geri atarak oynayın
Piknik masasına yuvarlayın
Bir futbol topu gibi yavaşça sallayın

Buz eridikçe daha fazla buz ve kaya tuzu eklemeniz gerekebilir. 10-15 dakika civarında kontrol etmeye başlayabilirsiniz.

Dondurma sertleştikten sonra kilitli poşeti çıkarın ve hemen servis yapın!

Elma gevrekli küçük bir kasede bir kaşık dondurma.

Yanında servis yapın…

Elbette bu dondurmanın tadını tek başına da çıkarabilirsiniz! Ama aynı zamanda üstüne kepçe koymak için de mükemmel Hollandalı fırın şeftali ayakkabıcı (veya elma ayakkabıcısı ), kamp ateşi fırınlanmış elmalar veya yanında muz tekneleri .

Çantada Dondurma

Bu Çantada Dondurma tarifi ile kamp tatlılarınıza havalı bir dokunuş katın! Sadece birkaç basit malzemeyle bir sonraki kamp gezinizde taze yapılmış dondurmanın tadını çıkarabilirsiniz. Yazar:Izgaradan Yeni Çıkmış 5itibaren6derecelendirmeler Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:2dakika Aktif Süre:yirmidakika Toplam zaman:22dakika 4 porsiyon

Teçhizat

2x çeyrek boy fermuarlı çanta
kahve kutusu

İçindekiler

1 pint yarı yarıya
¼ bardak şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
1 bardak Kaya tuzu,'dondurma tuzu' olarak da satılır
buz

Pişirme ModuEkranınızın kararmasını önleyin

Talimatlar

Birleştir yarı yarıya , şeker , Ve vanilya fermuarlı bir çantanın içinde. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Sürpriz sızıntılarla karşılaşmadığınızdan emin olmak için ikiye katlamak akıllıca bir fikirdir.
Kahve kutusunun dibine bir miktar buz ve kaya tuzu koyun. Daha sonra üst kısmı çift fermuarlı poşetleri ortasına yerleştirin. Daha sonra üstte kalan alanı daha fazla buz ve kaya tuzu ile doldurun.
Kapağı kahve kutusunun üzerine sıkıca yerleştirin ve sallamaya başlayın! Hareket, dondurma yapmanın kritik bir parçasıdır ve bunu yapmanın birçok yaratıcı yolu vardır: Soğuk patatesi ileri geri atarak oynayın, piknik masasında yuvarlayın veya futbol topu gibi hafifçe sallayın.
Buz eridikçe daha fazla buz ve kaya tuzu eklemeniz gerekebilir. Yaklaşık 10-15 dakika sonra dondurma hazır olmalı!

Beslenmeyi Göster Saklamak