Kuşkonmaz Pancetta Tava Hash
Bahardan ilham alan bu leziz kahvaltı tavası karışımını oluşturan rengarenk kuşkonmaz, doyurucu patatesler ve lezzetli pancetta, size 'Üzerine yumurta koyardım!' demenizi sağlayacak.
Kamp kahvaltı rutinimize biraz sebze katmak her zaman iyidir ve artık kuşkonmazın da mevsimi gelmesiyle bu çok kolay. Diğer sebzelerin çok azı kuşkonmazın esnekliğine veya uzun ömürlülüğüne sahiptir; bu sebze morarmaz ve taze tutmak için (varsa) çok fazla soğutma gerektirmez. Yakın zamanda yerel pazara uğradık ve bu tek tavalı dökme demir kahvaltı tavasını geliştirebilmek için bir grup ürün aldık.
Dökme demir tavada servis edilen yumurtalı kuşkonmaz pancetta haşlaması modaya uygun bir brunch menüsüne sahip olsa da, yapımının normal patates haşlamasından daha fazla zaman veya çaba gerektirmeyeceğine söz veriyoruz. Önemli olan yanınızda doğru malzemeleri bulundurmanızdır. Bir sonraki kamp gezinizden önce biraz kuşkonmaz ve pancetta alın ve siz de en sevdiğiniz Pazar sabahı kafesinin önünde iki saat sıraya girmek zorunda kalmadan bu sahte kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz.
Abonelik Formu (#4)
D
Bu gönderiyi kaydet!
E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.
KAYDETMEK! 
Bu yemeği The Holidays in San Clemente, CA'da kaldığımız süre boyunca pişirdik. Bu muhteşem vintage karavan kampı topluluğu hakkında daha fazla bilgi edinmek için buradaki makalemize göz atın.
soya içermeyen yemek yerine sallar
Kuşkonmaz Pancetta Tava Hash
Yazar:Izgaradan Yeni Çıkmış 4.41itibaren5derecelendirmeler Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:5dakika Pişirme Süresi:yirmidakika Toplam zaman:25dakika 2 porsiyonİçindekiler
- 1 yemek kasigi yağ
- 1 orta patates,istenirse soyulmuş, 1/4 inçlik zarlar halinde kesilmiş
- 1 demet Kuşkonmaz,1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 4 ons pancetta,doğranmış (Trader Joe'nun önceden doğranmış pancettasını kullanıyoruz)
- 1 karanfil sarımsak,kıyılmış
- ¼ çay kaşığı deniz tuzu,artı tatmak için daha fazlası
- 2 yumurtalar
Talimatlar
- PATATESLERİ PİŞİRİN: Yağı dökme demir tavada orta ateşte ocağınızın üstünde veya kamp ateşinin üzerindeki ızgarada ısıtın. Yağ ısınınca patatesleri eşit bir tabaka halinde ekleyin. Patatesler altın rengine dönene kadar her tarafının kızarması için ara sıra çevirerek yaklaşık 8 dakika pişirin.
- KUŞKONMAZ VE PANCETTA'YI PİŞİRİN: Tavaya kuşkonmaz, pancetta, sarımsak ve deniz tuzunu ekleyin. Pancetta çıtır çıtır olana ve kuşkonmaz iyice pişip yumuşayana kadar 8-10 dakika daha pişirmeye devam edin.
- YUMURTALARI KIZARTIN: Tavanın ortasında bir kuyu oluşturmak için haşhaşı yana doğru itin. Yumurtaları kuyuya kırın ve istediğiniz donanıma kadar pişirin (tavanın kapağını kapatıp sert bir beyaz ve akıcı bir yumurta sarısı elde edene kadar 3 dakika pişiriyoruz).
- SERVİS: Hemen tavada paylaştırarak veya iki tabağa paylaştırarak servis yapın.
Notlar
VEJETERYEN YAPIN
Bu, pancettayı çıkararak kolayca vejetaryen yapılabilir. Beslenmeyi Göster SaklamakBeslenme (Servis Başına)
Kalori:380kcal*Beslenme, üçüncü taraf bir beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bilgilere dayanan bir tahmindir
Kahvaltı Kamp yapmakBu Tarifi Yazdır
