Tarifler

Omnia Fırın Elma Ayakkabıcı

Fırında tarçınlı şekerli elmalar ve altın bisküvi üst kısmı, bu lezzetli elmalı ayakkabıcı tatlısını Omnia fırını kullanarak kamp ocağınızda yapabilirsiniz.

Pasifik kret izi yükseklik profili

Elmalı ayakkabıcı, özellikle sonbaharda en sevdiğimiz kamp tatlılarından biridir! Sıcak elma dilimleriyle eşleştirilmiş tereyağlı, ufalanan bisküvi üst kısmı harika bir kombinasyon. Ayrıca tarçın, hindistan cevizi ve yenibahar gibi içinizi ısıtan baharatlar da tatlıyı çok sıcak hissettiriyor!

Bir favorimiz var Hollandalı fırın elma ayakkabıcı tarifi , ancak devam eden ateş yasakları, kamp sezonumuzun çoğunda kamp ateşinde yemek pişirmeyi imkansız hale getirdi. Ama şükürler olsun ki bu leziz tatlıyı kamp ateşi olmadan yapmanın bir yolu var. İhtiyacınız olan tek şey Omnia set üstü ocak !

Abonelik Formu (#4)

D

Bu gönderiyi kaydet!

E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.

KAYDETMEK!

Bunlardan birini daha önce görmediyseniz inanılmazlar. hakkında eksiksiz bir rehber yazdık. Omnia fırın nasıl kullanılır kontrol etmeniz için, ancak genel konsept basittir.

Yenilikçi bir tasarım ve yapı kullanan Omnia fırın, kamp ocağınızın tam üstüne oturur ve brülörün yönlü ısısını, ev fırınına benzer şekilde konveksiyonel ısıya dönüştürür. Bu, kamp ateşine ve Hollandalı fırına ihtiyaç duymadan her türlü lezzetli unlu mamulleri hazırlamanıza olanak tanır.

Omnia fırın, kamp tencere kurulumumuzdaki en büyük yükseltmelerimizden biri oldu. Yemek pişirme seçeneklerinde tamamen yeni bir dünya açtı ve kamp alanında yemek pişirmeyi çok kolay hale getirdi.

tıraş köpüğü nasıl kullanılır

Zaten bir taneye sahipseniz veya bir tane almayı düşünüyorsanız, bu elma ayakkabıcı, başlangıç ​​için harika bir tariftir. Gecenin sonuna gerçekten ışıltı katabilecek hızlı, takip etmesi kolay ve oldukça bağışlayıcı bir tarif! Umarız bir denersiniz.

Neden onu seviyoruz

• Ufalanan bisküvi üst kısmı mutlak bir zevktir
• Sonbahar elma mevsiminden en iyi şekilde yararlanın!
• Kömürleri veya kamp ateşini hazırlamak zorunda kalmamak (Hollandalı bir fırında yaptığınız gibi), Omnia ile pişirmeyi çok daha hızlı ve rahat hale getiriyor.
• Omnia'nın silikon astarı temizliği çocuk oyuncağı haline getiriyor!

Ekipman İncelemesi

Bu tarifin harika yanı, Omnia dışında gerçekten herhangi bir özel ekipmanın bulunmamasıdır. Omnia hemen hemen tüm propan kamp sobalarıyla çalışır. İhtiyacınız olan tek şey birkaç karıştırma kabı, bir bıçak ve bir kesme tahtası.

Omnia Set Üstü Fırın : Yaklaşık orta büyüklükte bir tencere boyutundadır, ancak bu tek parça pişirme kabı, kamp alanında yapabileceğiniz yemek türlerini gerçekten genişletebilir.

Tüm Silikon Kalıp : Bu aksesuar bir zorunluluktur. Temizlemeyi (bu ayakkabı tamircisi gibi yapışkan şekerli pislikleri bile!) çok kolaylaştırır.

İçindekiler

Elmalar – Pink Lady elmalarını pişirme için kullanmayı gerçekten seviyoruz. Bu ayakkabıcı gibi pişmiş bir tabakta gerçekten parıldayan harika bir ekşilik ve tatlılık karışımına sahipler. Ancak Honeycrisp, Granny Smith, Braeburn, Jazz veya Jonagold da iyi seçeneklerdir.

protein ve yemek yerine koyma karışımları

Un : Bu tarif için normal çok amaçlı un kullandık. Ancak bu tarifi GF yapmak isterseniz Bob's Red Mill 1'e 1 Glutensiz Pişirme Unu kullanarak çok başarılı olduk. Bisküvi üst kısmının çiğnenebilir değil ufalanabilir olması gerekiyor, bu nedenle GF ikamesi için iyi bir aday.

Kabartma tozu: Her şeye garip metalik bir tat veren, alüminyum içermeyen bir kabartma tozu bulmaya çalışın. Biz Rumford ve Bob's Red Mill kabartma tozlarının büyük hayranlarıyız.

Tereyağı: Bu tarifi hem sütlü tereyağı hem de süt içermeyen Earth Balance tereyağıyla denedik ve ikisi de harika çalıştı. Hangi türü kullanırsanız kullanın, soğuk olmalı!

Baharat: İçimizi ısıtan lezzeti elde etmek için tarçın, yenibahar ve hindistan cevizi karışımını kullandık. Bunları evde küçük bir kapta şekerle karıştırmanızı öneririz, böylece dolu kapları kamp alanına getirmenize gerek kalmaz.

Süt: Bu tarif için süt sütü veya yulaf sütü işe yarayacaktır.

Apple Cobbler Yapımı İçin İpuçları ve Püf Noktaları

• Elmalar için kuru malzemeleri (şeker ve baharatlar) evde karıştırın, böylece dolu kapları kamp alanına taşımanıza gerek kalmaz.
• Tereyağını soğutucunuza koymadan önce dondurmayı düşünün. Mümkün olduğu kadar soğuk olmasını istiyorsunuz.
• Tereyağını bıçakla küçük parçalara ayırın. Daha sonra başparmağınız ve işaret parmağınızı kullanarak parçaları unla yoğurun. Tereyağının unun içinde belirgin parçalar oluşturmasını istiyorsunuz.
• Brülörü kendi ocağınızda doğru ısıya çevirmek biraz deneyim gerektirebilir. Ancak ocağımızda orta ısı oldukça iyi çalıştı. Dış hava sıcaklığı daha soğuksa (40-55 F), orta-yüksek seviyeye çıkarmak veya daha uzun süre pişirmek isteyebilirsiniz.
• Ayakkabımızın üzerine çırpılmış krema (veya hindistancevizi kreması) koymayı seviyoruz; dondurmanın aksine, tamamen lapa haline gelmeden soğutucunuzda saklayabilirsiniz.

Omnia Fırınla ​​Elma Ayakkabıcı Nasıl Yapılır

Malzemelerin bir kısmını evde önceden karıştırmak, kamp alanında size çok fazla zaman kazandırabilir ve getirmeniz gereken malzeme sayısını azaltabilir. Yani isterseniz un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın ve küçük, ağzı kapatılabilir bir kapta saklayın. Ayrı olarak sos için şeker ve baharatları karıştırıp benzer bir kapta saklayın. Ayrıca tereyağını soğutucuya koymadan önce dondurun.

Kampta küçük ve orta boy bir karıştırma kabı alın. Küçük karıştırma kabına un, şeker ve kabartma tozu karışımınızı ekleyin.

snowboard botları için en iyi kramponlar

Artık elmalarınızı hazırlamaya başlayabilirsiniz. İsterseniz onları soyabilir (biz çıkarmadık), çekirdeği çıkarabilir ve ⅛ ila ¼ inç dilimler halinde dilimleyebilirsiniz. Tek bir ısırmaya daha iyi uydukları için çeyrek ayları veya 1 inçlik parçaları tercih ediyoruz, ancak yarım aylar da uygundur.

Elmalarınızı hazırladıktan sonra orta boy kaseye ekleyin ve şeker ve baharat karışımıyla karıştırın. Gerçekten her şeyin eşit şekilde kaplandığından emin olun.

Daha sonra tereyağını soğutucudan çıkarın. Umarım oldukça sağlam olmalıdır. Temiz, kuru eller ve temiz bir bıçakla tereyağını küçük küpler halinde kesin. ¼ -½ inç kareyi hedefleyin, ancak sonuçta çok da önemli değil, çünkü onu unun içine işleyeceksiniz.

Tereyağı doğranmış halde, un, şeker, kabartma tozu ve tuzla birlikte küçük karıştırma kabına ekleyin. Başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanarak tereyağını bastırıp unun içine yayın. Unla bütünleşecek çok sayıda küçük parça ve tereyağı parçacıkları oluşturmak istiyorsunuz.

kurutulmuş sığır etini kurutmak ne kadar sürer

Daha sonra yavaş yavaş süt veya yulaf sütünü un-tereyağı karışımına ekleyin. Bir çatalla yavaşça karıştırın. Nemli ama yine de sert bir hamur halinde bir araya gelmesini sağlamak için mümkün olduğunca az süt eklemek istiyorsunuz.

Omina tabanınızı ve gövdenizi kamp ocağının üzerine yerleştirin. Silikon kalıbı pişirme haznesinin içine yerleştirin.

Dilimlenmiş elmaları Omnia fırına aktarın ve eşit bir tabaka halinde yayın. Kasenin dibinde birikmiş olabilecek meyve sularını döktüğünüzden emin olun.

Şimdi bir çatal yardımıyla elmalı karışımın üzerine küçük parçalar halinde hamur koyun. Piştikçe genişleyecekler, dolayısıyla hepsi birbirine değmiyorsa endişelenmenize gerek yok.

Son olarak Omnia kapağını üstüne yerleştirin ve ocağı orta ateşe ayarlayın. Yaklaşık 25 dakika ya da kahverengileşme kokusunu almaya başlayıncaya kadar bu şekilde bekletin.

Çok sık kontrol etmemeye çalışın, çünkü kapağı her kaldırdığınızda sıkışan ısının %100'ü açığa çıkar.

Köfte hazır olunca ocaktan alıp hemen servis ediyorsunuz. Arnavut kaldırımımızın üzerine biraz çırpılmış krema koymayı seviyoruz (bizim durumumuzda hindistancevizi çırpılmış krema).

Omnia Fırın Elma Ayakkabıcı

Fırında tarçınlı şekerli elmalar ve altın bisküvi üst kısmı, bu lezzetli elmalı ayakkabıcı tatlısını Omnia fırını kullanarak kamp ocağınızda yapabilirsiniz. Yazar:Izgaradan Yeni ÇıkmışHenüz derecelendirme yok Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:10dakika dakika Pişirme Süresi:30dakika dakika Toplam zaman:40dakika dakika 4 porsiyon

Teçhizat

• Fırındaki her şey
• Omnia silikon pişirme kalıbı

İçindekiler

Elma Doldurma

• 3 elmalar,dilimlenmiş (yaklaşık 1 lb) ve istenirse soyulmuş
• ¼ bardak toz şeker,(60 gr)
• ½ yemek kasigi tarçın
• ¼ çay kaşığı yenibahar
• ⅛ çay kaşığı küçük hindistan cevizi
• ⅛ çay kaşığı deniz tuzu

Ayakkabıcı Tepesi

• ½ bardak un,(60 gram)
• 2 yemek kaşığı toz şeker,(30g)
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• ¼ çay kaşığı tuz
• ¼ bardak tereyağı,soğuk (vegan veya normal)
• 2 yemek kaşığı süt,(bitki bazlı veya süt ürünleri)

Pişirme ModuEkranınızın kararmasını önleyin

Talimatlar

• İç harcı hazırlamak için elmaların çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Bunları bir kaseye ekleyin ve üzerine ¼ bardak şeker, tarçın, yenibahar ve hindistan cevizi serpin. Elmaları şeker ve baharat karışımına bulayacak şekilde karıştırın. Omnia fırınına aktarın.
• Üzerini hazırlamak için kuru malzemeleri (un, şeker, kabartma tozu, tuz) bir karıştırma kabında birleştirin. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve kaseye ekleyin. Parmaklarınızı kullanarak, ufalanan bir yemek oluşana kadar tereyağını kuru malzemelere sürün. Sütü ekleyin ve yavaşça karıştırarak bir hamur elde edin.
• Hamurdan parçalar koparıp elmaların üzerine dizin. Ortada büyük bir hamur bloğu değil, küçük hamur ceplerinin etrafa eşit şekilde yayılmasını istiyorsunuz.
• Omnia'nın kapağını kapatın ve ocağınızın ocağa yerleştirin. Üzeri altın rengi oluncaya kadar orta ateşte yaklaşık 25-40 dakika* pişirin. Ateşten alın ve krem ​​şanti ile servis yapın.

Notlar

*Pişirme süresi: Omnia fırınını kullanmak mükemmel bir bilim değildir. Hava sıcaklığı ve süreyi önemli ölçüde etkileyebiliyor, sıcak gecelerde ayakkabı tamirinin 25 dakikada tamamlandığını, daha soğuk gecelerde ise bu sürenin 40 dakikaya kadar çıktığını gördük. Kontrol etmek için kapağı kaldırabilir, üst malzemenin pişme durumunu ölçebilir ve pişirme sürelerini buradan ayarlayabilirsiniz. Evde adımlar: Üst malzeme için kuru malzemeler ölçülebilir ve küçük bir kavanoz veya torbada birleştirilebilir, ardından kamp yiyecek kutunuzda saklanabilir. Şeker ve baharatlar ikinci bir kapta da saklanabilir. Beslenmeyi Göster Saklamak

Beslenme (Servis Başına)

Kalori:290kcal|Karbonhidratlar:47G|Protein:2G|Yağ:12G|Lif:4G|Şeker:31G

*Beslenme, üçüncü taraf bir beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bilgilere dayanan bir tahmindir

Tatlı Kamp yapmakBu Tarifi Yazdır