Tarifler

Izgara Sandviçler

Metin yer paylaşımlı okuma içeren Pinterest grafiği

Tatlı ve dumanlı domuz eti, baharatlı jalapenos, keskin salamura sebzeler ve yumuşak baget ekmeği, bu kamp ateşinde kızartılmış Bánh Mì, kamp sandviçlerini yeni bir seviyeye taşıyor.

Gümüş bir kamp tabağında yüzü açık bir banh mi sandviçi

Araba kampı için öğle yemeği fikirleri yanıltıcı olabilir. Sıradan soğuk sandviçler oldukça sıkıcı olabilir, ancak tam bir yemek pişirmek çok fazla iş gibi görünüyor. Her ikisinin bir karışımı olsaydı güzel olurdu: kısmen önceden hazırlanmış ancak daha sonra sahada monte edilmiş.

Bu ızgara Bánh Mì Sandviç tüm sorunlarınızın cevabı olabilir! (veya en azından öğle yemeğinde ne var).

Abonelik Formu (#4)

Bu gönderiyi kaydet!

bir erkek olarak elde edilmesi zor oynamak

E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.

KAYDETMEK!

Izgara Bánh Mì sandviçleri için malzemeler

Ekmek: Ekmeğin aşırı çıtır olmadan sandviçe yapı kazandırması gerekir. Marketten alınan yumuşak bir baget, Cubano, torta ve hatta kaiser ruloları uygun seçeneklerdir.

maine haritasında Appalachian izi

Mayonez: Her iki tarafı da kaplanan mayonez sandviçe nem verir.

Taze Şili: Bánh mì sandviçlerinin baharatlı ama taze tada sahip bir vuruşa ihtiyacı var. İnce dilimlenmiş jalapeno veya Fresno biberleri mükemmeldir.

Salatalık: Çileklerin sıcaklığına zıt olarak salatalık, çok ihtiyaç duyulan bir serinlik hissinin yanı sıra canlandırıcı gevrek bir doku sunar.

Kişniş: Bu aromatik bitki, Güneydoğu Asya mutfağının temel taşlarından biridir.

Baharat Sosları: Domuz filetosunun marinesini soya sosu, balık sosu ve bal oluşturur. Bu bileşenler, umami'den korkak ve tatlıya kadar değişen lezzetlerden oluşan bir üçlü oluşturur.

Turşuluk sebzeler: Havuç turşusu ve daikonun tatlı, keskin asiditesi sandviçe dinamik bir katman katıyor.

Domuz eti: Protein, bánh mì'de merkezi bir karakterdir, ancak sandviçi bunaltmamalıdır. Çavdar üzerine pastırma yapmıyorsun. Bánh mì daha rafine, topluluklu bir sandviçtir. Sandviçinizdeki diğer maddelere göre 1:1 oranında protein arayın.

Bir tabağa dilimlenmiş ızgara domuz filetosu

Gerekli ekipman

Izgara veya ateş çukuru: Ateş çukuru ve ızgara ızgarası bulunan yerleşik bir kamp alanında kamp yapıyorsanız, hazır olacaksınız. Ancak, ızgarası olmayan bir yerde kamp yapıyorsanız (önceden kontrol edin!), Kendinizinkini getirmek isteyeceksiniz. Bunu beğendik taşınabilir propan ızgara veya kömür üzerinde yemek pişirmek istiyorsanız, BioLite Ateş Çukuru veya katlanabilir bir ızgara.

eski bir dökme demir tava nasıl temizlenir ve baharatlanır

Anında okunan termometre: Izgara yapmak kusurlu bir bilimdir, ancak 'Bitti mi?' sorusuyla ilgili bazı tahminleri ortadan kaldırabilirsiniz. etinizi anında okunan bir termometre ile kontrol ederek.

Izgara eldivenleri: Bunlar ısıya dayanıklı eldivenler Bir kamp ateşinin veya arka bahçedeki ızgaranın etrafında çalışmayı çok daha kolay hale getirin. Bunlardan bir çift alın ve bir daha asla yanmayın.

hangi ayı spreyi en iyisidir

Kamp ateşi sandviçi nasıl yapılır

Bu sandviçte çok sayıda farklı malzeme kullanılıyor olsa da (işte bu yüzden bu kadar lezzetli!), Neyse ki birçoğu evde önceden hazırlanabilir.

Domuz filetosunun marinesi evde hazırlanabilir, böylece tüm lezzeti emmek için yeterli zamanı olur. Salamura sebzeler evde hazırlanabilir (ve hazırlanmalıdır), çünkü kavanozda ne kadar uzun süre beklerse tadı o kadar güzel olur.

Toplanmaya hazır olduğunuzda, marine edilmiş domuz etini ve salamura sebze kavanozunu çantanıza yapıştırın. kamp soğutucu ve artık hazırsınız.

→ Bilmeniz gereken her şeyi öğrenin soğutucu nasıl paketlenir !

Appalachian trail güney terminal haritası

Evde atılan bu adımlarla öğle yemeğinde bu sandviçi yapmak çok daha kolay bir süreç haline geliyor. Izgarayı veya kamp ateşini yakın ve domuz etini ızgarada pişirmeye başlayın. Etler piştikten sonra çıkarın ve ekmeğinizi kızartmaya başlayın. Oradan tek yapmanız gereken bir araya gelmek.

Izgara ekmeği alıp her iki tarafına da mayonez sürerek başlıyoruz. Bir tarafa ince dilimlenmiş salatalık ve domuz filetosunu, diğer tarafa salamura sebzeleri ve biberleri koyuyoruz. Üzerine biraz taze kişniş ekleyin ve işiniz bitti. Mükemmellik.

Diğer kamp öğle yemeği fikirleri

↠ Barbekü Tavuk Quesadillas
↠ Izgara Caprese Sandviç
↠ Elma & Kaşarlı Izgara Peynir
↠ 5 veya Daha Az Malzemeli 5 Sandviç

Hızlı Turşu Sebzeli Izgara Bánh Mì

Yumuşak baget ekmeği, dumanlı ve tatlı domuz eti, baharatlı jalapenos ve keskin salamura sebzelerden oluşan bu kamp ateşi Bánh Mì, kamp sandviçlerini yeni bir seviyeye taşıyor. Arabayla kamp öğle yemeği oyununu alın ve bu tarifi deneyin! Yazar:Izgaradan Yeni Çıkmış 51 derecelendirmeden Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:10dakika Pişirme Süresi:on beşdakika Terbiye etmek:2saat Toplam zaman:2saat 25dakika 4 sandviçler

Teçhizat

İçindekiler

2 yemek kaşığı Bal
1 yemek kasigi ben söğütüm
1 yemek kasigi balık sosu
¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
¼ çay kaşığı tuz
½ 1 pound = 0.45 kg domuz eti
4 sandviç ruloları
1-2 jalapeno veya Fresno biberi
1 salatalık
Taze kişniş
Mayıs
Hızlı salamura sebzeler,tarif şöyle

Hızlı Turşu Sebzeler

1 büyük havuç
½ Japon turpu,(yaklaşık ¼ lb)
¼ bardak su
⅓ bardak pirinç şarabı sirkesi
1 yemek kasigi şeker
¼ çay kaşığı tuz

Pişirme ModuEkranınızın kararmasını önleyin

Talimatlar

EVDE

Evde domuz etini marine edin ve çabuk salamura sebzeleri hazırlayın.
Domuz turşusunu hazırlamak için: Birleştir Bal , ben söğütüm , balık sosu , öğütülmüş zencefil , Ve tuz küçük bir kapta ve birleştirmek için çırpın. Yerleştirin domuz eti kilitli bir torbaya koyun ve sosu torbaya dökün. En az bir saat marine edin veya pişirmeye hazır olana kadar soğutucunuzda saklayın.
Salamura sebzeleri yapmak için: Jülyen havuç Ve Japon turpu ve bir cam kavanoza veya tupperware'e yerleştirin. Küçük bir kapta, çırpın su , pirinç sirkesi , şeker , Ve tuz birlikte. Sebzelerin üzerine dökün ve kavanozu kapatın. En az bir saat bekletin veya buzdolabında veya soğutucunuzda birkaç güne kadar saklayın.

KAMPTA

Kampta ateşinizi hazırlayın. Orta dereceli bir sıcaklık arıyorsunuz. Kaldır domuz eti marinattan alın ve ızgaraya yerleştirin. Bir tarafta 5 dakika ızgara yapın, ardından çevirin ve 3 dakika daha veya iç sıcaklık 145 F'ye ulaşana kadar ızgara yapın. Izgaradan çıkarın, üzerini örtün ve 3 dakika dinlendirin.
Bu arada ızgara yapın sandviç ruloları , arzu edildiği takdirde. İnce ince dilimleyin salatalık Ve kırmızı biber . Domuz eti dinlendikten sonra ince dilimler halinde kesin.
Sandviçleri birleştirmek için Mayıs her iki tarafta sandviç ruloları . Böl domuz eti sandviçlerin arasına ve üzerine salatalık , taze Kişniş , dilimlenmiş jalapeno , Ve Turşuluk sebzeler .