Fresh Off the Grid'e hoş geldiniz
Annem ve ben bir gün öğle yemeğinde her birimizin planladığı yaklaşan kamp gezileri hakkında konuşuyorduk. Michael'la Kaliforniya ve Oregon'a doğru bir yolculuğa çıkıyorduk. #hatchbackkampçı ve ailem Orta Kaliforniya'ya kamp yapmaya gideceklerdi. Yemek stratejilerimiz hakkında konuşmaya başladık ve annem şöyle dedi: 'Baban bu kamp tarifini bir dergiden almış ve gezimiz için harika olacağını düşünüyor!' Çarşafa baktım, bana muhteşem safran renkli deniz mahsulleri paella verdi. Daha sonra evde hazırlık süresine ek olarak yemeğin ve kampta yemek pişirmenin de bir buçuk saat süreceğini söyledi. (!!!) Üzgünüm ama bu, bu hafta sonu kendimi bulduğum güzel yerleri keşfetmek ve özgürce dolaşmak yerine, kamp ateşinde yemek pişirmek için harcanacak çok büyük bir zaman.
Kamp tariflerini araştırdıkça Pinterest'te, bloglarda ve dergilerin olağan şüphelilerinde bulduğum tariflerin çoğunda ortak bir tema buldum:
-evde hazırlık zamanı (Yolculuğuma giden zamanı, yemeklerimi önceden pişirmek yerine harika aktiviteler ve yürüyüşler araştırarak geçirmek istiyorum)
Abonelik Formu (#4)
D
Bu gönderiyi kaydet!
E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.
KAYDETMEK!-kampta yemek pişirmek için harcanan yoğun zaman (Oynamak için daha fazla zaman istiyorum!)
- ayrıntılı soğutucu kurulumları (şüphesiz birden fazla buz torbası içerir)
-evde yemek pişirirken kullandığımdan daha fazla tabak (Sanırım ortam ne olursa olsun, bulaşık yıkamanın sinir bozucu olduğu konusunda hepimiz hemfikiriz.)
-veya hayattaki pek çok şeyde olduğu gibi, sadece benim zevkime göre değil
Üniversiteden beri hevesli bir ev aşçısıyım, yeni yemek pişirme teknikleri öğreniyorum ve kendime öğretiyorum, sabah kahvemle birlikte yemek blogları okuyorum ve yatmadan önce hikaye olarak yemek kitapları okuyorum, her zaman arkadaşlarımla ve sevdiklerimle birlikte keyifle yiyebileceğim sağlıklı ve lezzetli yemekler buluyorum. Evde yemek pişirme ve yeme şeklim ile kamp yaparken, sırt çantamdayken veya yoldayken tadını çıkarabileceğim zahmetsiz yemekler arasında mutlu bir yer bulmak istedim.
Fresh Off the Grid, macera dolu uzun bir günün sonunda tadını çıkarabileceğiniz doyurucu yemek tarifleri içeren büyüyen tarif koleksiyonumu barındırmak için doğdu. Hazırlık çalışmalarını, soğutucuları, tabakları ve ocağa bağlı olarak geçirilen zamanı en aza indirmeyi hedefliyorum. Burada bulacağınız yemeklerin çoğunda ikiden fazla tencere veya tava kullanılmaz, minimum düzeyde (veya hiç!) soğutma sistemi kullanılmaz ve başlangıçtan tabağa kadar 30 dakika sürer.
O halde, spork'unuzu ve bıçağınızı alın ve kazın!
(Bu siteyi kurmam için bana ilham veren annem, Puns Kraliçesi'ne bir övgüdür.)
bir kişi için en iyi çadır
