Açık Hava Maceraları

İzlanda Yolculuğunuzda Ne Yenir?

Yani bir karavan minibüsü kiraladın, rotanızı belirlediniz , Ve kamp yerlerinizi seçtiniz . Planlamanız gereken tek şey ne yiyeceğiniz!

Yakınınızda her zaman bir restoran veya market bulunacağına güvenebileceğiniz çoğu Avrupa tatilinin aksine, İzlanda farklıdır.

Yolculuğunuzun büyük bir kısmını vahşi doğada geçireceksiniz. Hizmetler uzak ve az olacak. Bu nedenle bir yemek planı hazırlamak, malzemeleri stoklamak ve kendiniz yemek pişirmek akıllıca bir fikirdir. Üstelik yemek pişirmek kamp eğlencesinin yarısıdır!

Abonelik Formu (#4)

Bu gönderiyi kaydet!

E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.

KAYDETMEK! Tavada kırmızı biber pişiren bir kadının havai görünümü

İçeride yemek pişirmek vs dışarıda yemek yemek

İzlanda'da dışarıda yemek yemek çok hızlı bir şekilde çok pahalı olabilir. İnsanların İzlanda'da yemeklerin pahalı olduğunu söylediğini duyduğunuzda, genellikle restoranlarda yemek yemekten bahsediyorlar. Ancak bakkaldan yiyecek satın almak aslında ABD'dekiyle oldukça karşılaştırılabilir.

Eğer öyleysen Karavan minibüsüyle İzlanda'yı gezmek , minibüsünüzün yemek pişirme olanaklarından yararlanmanızı önemle tavsiye ederiz. Yemeklerinizin çoğunu pişirerek, ne zaman ve nereye yemek yemek istediğiniz konusunda stratejik davranabilirsiniz. Ayrıca, restoran aramaya gerek kalmadan yemek yiyebilmek, karavan kiralamanın en önemli avantajlarından biridir.

Bonus marketteki raftan şişe seçen kadın

Karavanda yemek pişirmenin temelleri

Makalenin yazıldığı an itibariyle, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kendi DIY karavan minibüsümüzde tam zamanlı yaşıyoruz. Yani İzlanda'ya gelmeden önce bir aracın içinde yemek pişirmeyi biraz biliyorduk. Ancak minibüste yemek pişirme deneyimi olmayanlar için işte size birkaç ipucumuz.

yeni bir dökme demir Hollandalı fırın nasıl baharatlanır

Yemek planı: İzlanda'yı ister 2 gün ister 2 haftalığına keşfediyor olun, markete gitmeden önce (veya ziyaret sırasında) bir yemek planı yapmanızı önemle tavsiye ederiz. Bu karavanların içindeki buzdolapları ve kiler çekmeceleri küçüktür. Her ihtimale karşı zımba için fazla yer yok. O halde bir plan yapın, ihtiyacınız olanı satın alın ve umarım çok fazla israf olmaz.

Yol Gezisi Atıştırmalıklarını stoklayın: Bu çok daha iyi işler yapabileceğimiz bir alan. İzlanda çok büyük ve çok yayılmış bir yer olduğundan, yerler arasında çok fazla araba kullanacaksınız. Biraz iyi olmak yolculuk atıştırmalıkları Eldeki öğünler arasında gerçekten güzel.

Bulaşıkları Azaltın: Minibüste bulaşık yıkamak gerçek bir angarya olabilir. Lavabo küçüktür, sıcak su yoktur ve etrafınızdaki her şeyin ıslanmaması zordur. En iyi seçeneğiniz kullandığınız tabak sayısını azaltmaktır. Bulaşıkları azaltmak için çok sayıda tek kapta yemek ve pişmeyen kahvaltı/öğle yemeği pişirdik. Çoğu kamp alanında bulaşık yıkama olanağı vardır, dolayısıyla daha ayrıntılı bir şeyler yapmak istersek kamp alanına gidene kadar bekledik.

Pişirmesiz Kahvaltı / Öğle Yemeği: Pişmeyen yemekler, yıkamanız gereken bulaşık sayısını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda sıcak yemek pişirmekten daha hızlıdır. Bu, sabahın erken saatlerinde başlamak veya yapılacak çok şeyin olduğu günler için harikadır.

Fazla Ambalajı Atın: Yiyeceklerinizi minibüsünüze geri getirdiğinizde, eşyalarınızı gözden geçirin ve fazla ambalajları atın. Plastik ambalaj, kutu vb. Paket içerisinde olması gerekmiyorsa çıkarın. Bunun iki faydası vardır: 1.) Küçük buzdolabınızda daha fazla yiyecek saklayabilirsiniz 2.) Marketin hemen önünde çöp kutusu vardır. Bu, çöplerinizden kurtulmanın en kolay, en uygun zamanıdır. Aksi takdirde, başka bir çöp kutusu bulana kadar onu minibüste saklamanız gerekecek.

Rüzgara Dikkat Edin: İzlanda inanılmaz derecede rüzgarlı. Aracınızın içinde yemek pişirebilmek, karavan kiralamanın en büyük avantajlarından biridir. Çok rüzgarlı (veya yağmurlu) günlerde muhtemelen minibüsün içinde yemek pişirmek isteyeceksiniz. Biraz hava akışını sağlamak için ön camları hafifçe kırabilirsiniz, bu da yoğunlaşmayı azaltmaya yardımcı olacaktır.

Daha ılıman günlerde dışarıda yemek pişirmek mümkündür, ancak minibüsünüzü mümkünse sürekli esen esintiyi engelleyecek şekilde konumlandırmak isteyeceksiniz.

Haritanın izniyle iheartreykjavik.net

İzlanda'da yiyecek nereden alınır

İzlanda'da yiyecek satın alabileceğiniz pek çok yer var. İşte seyahatleriniz sırasında göreceğiniz daha yaygın yerlerden bazılarının listesi.

Bonus Bakkal: Burası alışverişimizin %90’ını yaptığımız bakkaldı. İzlanda'daki ABD'li gezginler arasında bir tür kült var. Nispeten ucuz ahırlardan oluşan geniş bir yelpaze sunar ve çılgın sarhoş domuz logosuna sahiptir. Oldukça büyük bir et reyonu vardı, ancak taze ürünleri biraz eksikti; Kuzey Kutup Dairesi'nin hemen güneyindeki bir ada ülkesi için bu anlaşılabilir bir durumdu! İhtiyacınız olan her şeyi Bonus'ta alabilirsiniz.

Kronan Bakkal: Bonus'a benzer boyut ve seçime sahip başka bir bütçe dostu bakkal.

puma pençe karda izler

Netto Süpermarketleri: Yiyecekten fazlasını satan gerçek bir süpermarket, geniş ürün yelpazesiyle bütçe dostu bir seçenektir.

Hagkaup Süpermarketleri: Günün 24 saati açık olan bu mega mağazada hemen hemen her şey satılıyor. Ancak bakkaliye ürünleri diğer mağazalara göre çok daha pahalıdır.

Kjarval Bakkal: Bu zincirin ülke çapındaki küçük kasabalarda çeşitli küçük mağazaları var. Vik'teki (temelde şehirdeki tek bakkal) bir yerde durduk. Tüm temel ihtiyaçlara ve güzel bir mağaza düzenine sahipti, ancak fiyatlar daha yüksekti ve çok fazla seçenek yoktu.

Keflavik Havaalanında Duty Free Mağazası: İzlanda'da alkol içmek istiyorsanız bu açık ara en ucuz seçenektir. Nerede? Endişelenmeyin, İzlanda'ya uluslararası gelen tüm kişileri ülkeye giriş için gümrüksüz satış mağazalarından geçmeye zorluyorlar, bu yüzden bunu kaçıramazsınız!

iz üzerinde bir dönüş anlamı

İzlanda'da yiyecek satın alma hakkında bilmeniz gerekenler

Bir Ceket Getirin: Et, süt ürünleri ve ürün bölümleri genellikle kendi soğutulmuş odalarında muhafaza edilir. Dolayısıyla, zamanınızı ayırıp malzemeleri tercüme etmeye ve fiyat karşılaştırmaya çalışıyorsanız, farkına bile varmadan gerçekten soğuyabilirsiniz.

Çipli Kredi Kartı ile Ödeme: İzlanda'nın her yerinde olduğu gibi, alışveriş alışverişlerinizi çipli kredi kartıyla ödeyebilirsiniz. PIN'e ihtiyacınız yok (benzin istasyonlarında olduğu gibi), ancak imzanızı isteyecekler.

Bir Çanta satın almanız (veya kendinizinkini getirmeniz) gerekecek: İzlanda yakın zamanda tek kullanımlık plastik poşetlere yasak getirildi Bu yüzden bir tane satın almanız veya kendinizinkini getirmeniz gerekecek. Bonus'ta, yolculuk boyunca geri dönüştürdüğümüz orta ağırlıktaki yeniden kullanılabilir plastik poşetleri çamaşır torbası, kirli ayakkabı torbası ve en sonunda çöp torbası olarak sattılar. Ayrıca ağır hizmet tipi, yeniden kullanılabilir bir çanta da satıyorlar.

Otomatik Çıkış Sayacı: Gittiğimiz marketlerde sadece birkaç tane otomatik ödeme makinesine rastladık ama hepsinde dil seçeneği İngilizceydi. Bu yüzden endişelenmeyin.

Bir karavan minibüsünün önünde yemek yiyen bir çift

İzlanda'da mutlaka denenmesi gereken yiyecekler

Sosisli Sandviçler: Aşırı abartılı fermente köpekbalığı ve kuzu kafasını unutun, İzlanda'nın gerçek ulusal yemeği mütevazı sosisli sandviçtir. Ziyaret ettiğimiz her markette sosisli sandviçlere ayrılmış bir duvar olduğu gerçeğine bakılırsa, sosisli sandviçlerin İzlanda'da oldukça büyük bir takipçi kitlesine sahip olduğunu varsaymak yanlış olmaz. Ve çok geçmeden bunun nedenini öğrendik.

Bunlar standart Amerikan sığır eti sosisleri değil. İzlanda sosisli sandviçleri çoğunlukla sığır eti ve domuz eti karışımından oluşan kuzu etinden yapılır ve onlara sağlam ve dinamik bir tat verir. Ayrıca her ısırıkta çok tatmin edici bir ses çıkaran doğal bir kasaya sahiptirler. Amerikan sosisli sandviçlerinden çok daha iyiler ve kesinlikle denemeye değer.

Pylsusinnep (Sosisli Sandviç Sosu): Bu tatlı kahverengi hardal, İzlanda sosisli sandviçlerinin temel çeşnisidir. Eğer sosisli sandviç alıyorsan, biraz Pylsusinnep almalısın. Ama aynı zamanda sandviçlerde veya çırpılmış yumurtalarla karıştırıldığında da harika bir tada sahiptir.

Remoulade: Bir sürü farklı uygulamaya sahip, mutlaka denenmesi gereken bir sosisli sandviç çeşnisi daha. Aslında Fransız tarzı bir tartar sosudur ve en çok ABD'de Louisiana tarzı yemek pişirmede kullanılır. Evet, sosisli sandviçin tadı harika ama aynı zamanda herhangi bir deniz ürünü veya kırmızı etin yanında da harika gidiyor.

Kronyonlar: Bu çıtır soğanlar bizim için gezinin en büyük buluşuydu. Herşeyi daha lezzetli hale getiriyorlar. Sosisli sandviç, makarna, çırpılmış yumurta, somon balığı. Temelde minibüste pişirdiğimiz her şeyi yemeğe cronyonları dahil etmenin bir yolunu bulduk.

Bulut: Farklı bir İzlanda süt ürünü olan skyr, kıvam ve tat bakımından Yunan yoğurduyla benzerdir (ancak bizce çok daha iyidir). O kadar zengin ve kremsi ki kıyaslayamazsınız bile. Skyr ABD'de mevcuttur, ancak özel bir ürün olarak kabul edilir ve buna göre fiyatlandırılır. Ancak İzlanda'da skyr inanılmaz derecede ucuz. Bu yüzden sürekli yedik. Kahvaltıda, atıştırmalık olarak, öğle yemeğinden sonra ve hatta tatlı olarak (Isey, creme brulee aromalı skyr yapar).

Çörek/Çörek: Bu, bir miktar kakule içeren hamurun düğümlenip kızartılmasıyla yapılan popüler bir hamur işidir. Bunlar öğlen kahvesinin yanında mükemmel!

Çavdar ekmeği: Bu, geleneksel olarak bir kapta pişirilen yoğun bir çavdar ekmeğidir. onu bir kaplıca yakınına gömmek . Artık daha geleneksel yöntemlerle pişiriliyor ama eğer karşılaşırsanız bahar ekmeği , bunun gerçek bir anlaşma olduğunu bileceksin.

Hazır Salatalar ve Dip Soslar: Bonus'un hazır salata ve soslarla dolu küvetlerine ayrılmış bir bölümü vardı. Ton balıklı salata, baharatlı ton balıklı salata, zerdeçallı humus ve birkaç tane daha aldık. Bunlar ekmeğin üzerine sürmek ve öğle yemeği için hızlı bir sandviçe dönüştürmek için mükemmeldi.

erkeklerin aşık olduklarında yaptıkları şeyler

Smjor (İzlanda tereyağı): Aslen Norveç'ten getirilen İzlanda ineği, bin yıldan fazla bir süredir genetik olarak izole edilmiş durumda. Eşsizliğini takdir etmenin en iyi yolu yerel smjor'u denemektir.