Sırt Çantasıyla Seyahat

2024 Yılının En İyi 5 Gıda Kurutucusu

Kurutucu arıyor ve hangisini satın almanız gerektiğini merak ediyorsanız doğru yerdesiniz! Favori modellerimizi belirlemek için en iyi gıda kurutucularını test ettik. Bu yazıda hangi özelliklerin önemli olduğu, farklı dehidrasyon kullanım durumları ve hangi modellerin en büyük değeri sunduğu hakkında konuşacağız.

Sırt çantalı yemeklerin hazırlanmasından taze mevsimlik ürünlerin saklanmasına kadar, gıda kurutucusunun pek çok inanılmaz kullanım alanı vardır!

Piyasada pek çok farklı kurutucu modeli mevcut olsa da, tüm farklı özellikleri ve bunların kişisel kullanım durumunuzu nasıl etkileyebileceğini anladıktan sonra seçim yapmak çok daha kolay hale gelir.

Abonelik Formu (#4)

D

Bu gönderiyi kaydet!

E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.

KAYDETMEK!

Bu makalede, dikkate alınması gereken bir dizi kurutucu özelliğinden bahsedeceğiz ve kişisel deneyime sahip olduğumuz ve büyük değer sunduğunu düşündüğümüz en iyi gıda kurutucularından birkaçı için önerilerimizi paylaşacağız.

O halde hemen konuya girelim ve sizin için en iyi kurutucuyu bulalım!

Bir Bakışta: En Çok Tercih Edilenlerimiz

En iyi satın alım: Nesco Paslanmaz Çelik Dijital Kurutucu
Yeni başlayanlar ve profesyoneller için paranızın karşılığını fazlasıyla veren harika bir makine

en iyi gore tex yağmur ceketleri

En İyi Üst Düzey Model: Brod ve Taylor SAHARA
Tonlarca harika özelliği ve türünün tek örneği katlama tasarımıyla bu, yatırım yapmaya değer harika bir seçenektir

En İyi Bütçe Seçimi: Nesco Snack Master 75
Bu bütçe dostu kurutucu, kurutmaya başlamanız için ihtiyaç duyacağınız önemli özelliklerin çoğuna sahip sağlam bir makinedir

Kişisel not: Çitin üzerindeydik yıllarca İlk kurutucumuzu almadan önce. Gerçekten karmaşık olacağını düşündük ve açıkçası biraz korktuk. Kendinizi aynı gemide bulursanız, aşağıdaki makalemize göz atmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Dehidrasyon 101 makale . Tüm temel bilgileri kapsar ve kendi başınıza dehidrasyona başlamanız için size güven verecektir!

Dikkate Alınması Gereken Kurutucu Özellikleri

Bu özelliklerden herhangi birinin sizin için ne kadar önemli olduğu tamamen kurutucunuzu nasıl kullanmayı planladığınıza bağlı olacaktır. Bunları okurken kurutucunuzu kullanmak istediğiniz uygulama türlerini düşünün. Hafta sonu yemeklerini mi paketliyorsunuz? Yürüyüşte yemek hazırlığı mı? Mevsimlik ürünleri mi depoluyorsunuz? Ya da sadece eğlenceli atıştırmalıklar hazırlıyorum meyve derileri , sığır eti sarsıntılı Ve kurutulmuş meyve ?

Kapasite

Bir kurutucunun kapasitesi, tepsi alanı cinsinden, çoğunlukla metrekare cinsinden ölçülür. Bu, tek bir döngüde ne kadar yiyeceğin suyunu çıkarabileceğinizi belirleyecektir. Hasatın sonunda veya yürüyüş sırasında büyük miktarda yiyeceği kurutuyorsanız, büyük bir kapasite faydalı olabilir. Bazı kurutucular, örneğin Nesco Snackmaster , genişletilebilir tepsi kapasitesine sahiptir.

Ünite Boyutu

Gerçek kurutucunun boyutu nedir? Uzunluk, genişlik ve derinlik nedir? Bu, tezgahınıza mı yoksa mutfak dolaplarınıza mı sığacağını belirlerken önemli bir bilgidir.

Not: Şu anda piyasada tek bir model var; Brod ve Taylor SAHARA katlanabilir bir tasarıma sahiptir. Bu, yüksek bir kapasiteye sahip olmasını sağlar, ancak ünite boyutu, kullanılmadığı zaman boyutun ⅓'üne kadar katlanabilir.

Fan ve Isı Elemanı Konumu

Isıtma elemanının ve fanın yerleştirilebileceği üç farklı konum vardır: alt, üst veya yan. Her biri kendi artılarını ve eksilerini sunar.

new jersey appalachian yol haritası

Alt: Isının doğal olarak arttığı göz önüne alındığında, alt kısmında ısıtma elemanları bulunan kurutucular, genellikle gıdadaki nemi gidermede ısıtma elemanı üstte olanlara göre daha verimlidir. Dahili fanın havayı sirküle etmek için çok fazla çalışmasına gerek yoktur. Bununla birlikte, yiyeceklerden gelen herhangi bir damlama, korunmadığı takdirde potansiyel olarak ısıtma elemanının üzerine düşebilir.

Tepe: Üstten monteli ısıtma elemanlarına sahip kurutucular Nesco Snackmaster – sıcak havayı sürekli olarak aşağıya doğru itmek için daha güçlü bir fana ihtiyacınız var. Bu genellikle üst tepsilerin daha sıcak ve alt tepsilerin daha soğuk olmasına neden olur, bu nedenle eşit ısıtma sağlamak için ara sıra tepsileri yeniden karıştırmanız gerekecektir.

Arka Montaj: Hibrit bir çözüm, arkaya monteli ısıtma elemanıdır. Fan, sıcak ısıyı ortasından üfleyerek daha eşit ısı dağılımı sağlar. Çoğu üst düzey model bu tasarımı kullanır.

Sıcaklık Aralığı ve Kontroller

Sıcaklığı kontrol edebilmek (özellikle düşük sıcaklıklarda), kurutucuların yiyecekleri kurutmak için ev tipi fırınlardan daha iyi çalışmasının ana nedenlerinden biridir. Bazı düşük kaliteli modeller dışında neredeyse tüm kurutucular sıcaklığı kontrol etmenize olanak tanır, böylece çeşitli gıdalar için doğru kurutma sıcaklığını seçebilirsiniz.

105°F–160°F / 35°C–73°C, kontrol edebilmek istediğiniz genel aralıktır. Bazı modellerde manuel düğme bulunurken bazılarında dijital zamanlayıcı bulunur. Her farklı bileşenin dehidrasyon için ideal bir sıcaklığı vardır (bu konuyu makalemizde derinlemesine ele alıyoruz). dehidrasyonla ilgili temel bilgiler kılavuzu ). Bitkileri kurutuyorsanız veya malzemeleri çiğ gıda sıcaklığı aralığında kurutmak istiyorsanız, düşük sıcaklık aralığı (90°F-115°F) çok önemlidir.

Nesco Paslanmaz Çelik Kurutucu dijital bir zamanlayıcıya sahiptir

Zamanlayıcı / Otomatik Kapanma

Birçok kurutucuda, belirli bir süre sonra makineyi otomatik olarak kapatacak yerleşik zamanlayıcılar bulunur. Bu, elektrik maliyetlerinizi azaltabilir ve orada bulunmanıza gerek kalmadan tamamlanacak bir dehidrasyon döngüsü ayarlamanıza olanak tanır. Çoğu gıda aşırı derecede kurutulamazken, meyve derileri ve kuru etler gibi bazı şeyler aşırı derecede kurutulabilir. Dolayısıyla otomatik kapanma özelliği yararlı bir koruma olabilir.

Görüntülenebilir Oda

Hepsi olmasa da bazı kurutucular, gıdanın kurutulduğunu görmenizi sağlayan cam veya şeffaf plastik bir panele sahiptir. Bu, yemeğinizin ne zaman bitmeye yaklaştığını belirlemede çok yardımcı olabilir. Veya, yağları gidermek için (örneğin kurutulmuş etler için) malzemelerinizin ara sıra kurulanması gerekiyorsa.

iki ipi birbirine bağlamak için düğüm

Gürültü

Belirli bir kurutucunun ne kadar gürültü çıkardığı önemli bir satın alma faktörü olabilir, ancak bu genellikle Çevrimiçi bir gıda kurutucusu için alışveriş yaparken belirlenmesi en zor kalite . Kişisel deneyimimiz olan modeller için, her modelin çalışma gürültüsüne ilişkin aşağıdaki karşılaştırmayı size sunabiliriz:

En sessiz: Nesco Paslanmaz Çelik Dijital
Sessizlik: Cosori Premium, Brod ve Taylor SAHARA
Tolere edilebilir: Nesco Snack Master 75
Düşündüğümüzden daha yüksek sesle: Excalibur

Raflar, Çarşaflar ve Paspaslar

Bazı kurutucular tüm raf, çarşaf ve paspas aksesuarlarıyla birlikte gelir, bazıları ise gelmez. Tüm modeller raflarla birlikte gelir. Bunun plastik mi yoksa paslanmaz çelik mi olduğu modele bağlıdır ve kapasitesi genişleyen modeller için ek raf satın almanız gerekecektir (ör. Nesco Snackmaster ).

Örgü hasırlar ve sert tabakalar da çok faydalı olabilir (sırasıyla bitkileri kurutmak ve meyve derileri yapmak için), ancak bunlar sıklıkla ekstra olarak satılır. Bu nedenle modelleri karşılaştırırken aksesuarların fiyatlarını incelemeye ve dikkate almaya değer.

2024 Yılının En İyi Gıda Kurutucuları

En İyi Genel Değer

Nesco Paslanmaz Çelik Dijital Gıda Kurutucu

Tepsi kapasitesi: 6,5 ft²
Birim Boyutu: 14' G x 16 D x 12' Y
Fan konumu: Geri
Sıcaklık aralığı: 90°F–160°F / 32°C–71°C
MSRP: 169,99$

Genel bakış: Kullanımı kolay ve çok makul bir fiyata çok sayıda üstün özellik sunan Nesco Paslanmaz Çelik kurutucu Piyasadaki en iyi kurutuculardan biridir ve hem yeni başlayanlar hem de deneyimli profesyoneller için önerebileceğimiz bir üründür. Kullanımı ve temizliği kolaydır ve küçük ve orta ölçekli toplu projelerin çoğu için harika bir boyuta sahiptir. Ama bizim için en büyük satış noktası ne kadar sessiz olduğu! Bizler gürültüye duyarlı insanlarız ve mutfaktaki kurutucuyu çalıştırabilmek ve çalıştığının farkına bile varmamak çok güzel.

Özellikler:

• 7 paslanmaz çelik raf (bulaşık makinesinde yıkanabilir)
• Ayarlanabilir dijital termostat ve otomatik kapanmalı zamanlayıcı
• Cam gözetleme kapısı ve iç aydınlatma

İçin en iyisi: Nesco Paslanmaz Çelik Dijital Gıda Kurutucu Daha büyük, üst düzey modellere göre daha düşük fiyata tam özellikli bir makinedir. Çok büyük bir kurutma kapasitesine ihtiyacınız yoksa, bu model geniş bir kurutma alanı sunar ve test ettiğimiz ve incelediğimiz kurutucular arasında en iyi genel seçimimizdir.

Amazon'daki fiyatı görün

İkinci

Cosori Premium

Tepsi kapasitesi: 6,5 ft²
Birim Boyutu: 13,4L x 17,8G x 12,4Y
Fan konumu: Geri
Sıcaklık aralığı: 95°F–165°F / 35°C–73°C
MSRP: 159,99$

Genel bakış: Cosori Premium Gıda kurutucusu, iyi bir fiyata harika özelliklere sahip sağlam bir makinedir. Son üç yıldır kullanıyoruz ve performansından ve güvenilirliğinden çok memnunuz. Peki neden en üst sıralarda yer almadı? Spesifikasyonların birçoğu bizim en iyi seçimimize benzer olsa da, iki faktörü kaybetti: ağırlık ve gürültü. Bu makine, benzer Nesco'dan 7 pound daha ağırdır - eğer onu bir noktada bırakırsanız sorun olmaz, ancak onu depoya alıp saklamanız gerekirse, bu makinenin ağırlığı ve hacmi, yüksek raflardan kaldırmayı zorlaştırır. Gürültü faktörüne gelince, günün sonunda bu hala çok sessiz bir makine, ancak Nesco daha sessiz.

Özellikler:

• 6 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik raf (bulaşık makinesinde yıkanabilir)
• Ayarlanabilir dijital termostat ve otomatik kapanmalı zamanlayıcı
• Aşırı ısınmaya karşı koruma

İçin en iyisi: Bu kurutucu size daha düşük bir fiyatla birçok premium özellik sunar. Birinci sınıf bir makineye yatırım yapmak istiyorsanız ancak daha pahalı modellerin daha yüksek hacim kapasitesine ihtiyacınız yoksa, Cosori Premium sağlam bir seçimdir.

İngilizce komik Hint isimleri

Amazon'daki fiyatı görün

En İyi Üst Düzey Model

Brod ve Taylor SAHARA

Tepsi kapasitesi: 11 ft²
Birim Boyutu: 22' G x 14' D x 11' Y
Katlanmış Boyut: 22' G x 12¼ D x 3¾ Y
Fan konumu: Geri
Sıcaklık aralığı: 85°F-165°F / 30-74°C (aynı zamanda yalnızca fanla çalışır / ısı yok)
MSRP: 395 ABD Doları (Paslanmaz çelik) veya 325 ABD Doları (BPA içermeyen plastik)

Genel bakış: Sahra Kurutucuların Tesla'sı gibi, her şeyin en üst seviyesini sunuyor. Yenilikçi katlama tasarımı hem yüksek kapasite hem de kompakt depolama boyutu sunar. Kullanımı kolay dijital sıcaklık ve zamanlayıcı kontrollerine, pozitif kapanan cam kapılara sahiptir ve bir damlama tepsisiyle birlikte gelir. Ayrıca havadaki partikülleri (toz, evcil hayvan kepeği) temizleyen entegre bir hava filtresine sahiptir.

Bu makineye özgü bir diğer özellik ise iki kademeli sıcaklık kontrolü sunmasıdır. Örneğin, ilk 2 saat boyunca 165 F'de dehidrasyona başlayabilir, ardından döngünün geri kalanında otomatik olarak 135 F'ye düşmesini sağlayabilirsiniz.

Özellikler:

• Kolay saklama için kompakt katlanabilir tasarım
• Pozitif yakın (manyetik) cam kapılar
• Çift ısıtıcı tasarımı, yiyecekler kısmen kuruduğunda veya daha düşük sıcaklıklarda daha verimli enerji kullanımı için otomatik olarak düşük güce geçer.
• İkili zaman/sıcaklık kontrolü, kontrollü gıda kurutma için kullanıcıların iki kez ve iki sıcaklık programlamasına olanak tanır
• Havadaki partikülleri (toz, kepek, duman) gidermek için filtrelenmiş hava girişi
• BPA içermez (makine gövdesi ve tepsiler)
• Üç yıl garanti (ürün kaydı ile)

İçin en iyisi: Yüksek kaliteli, yüksek kapasiteli bir makineye yatırım yapmaya hazırsanız Sahra katlanır gıda kurutucusu mükemmeldir. Depolama boyutu ve özellik sayısı toplam hacim kapasitesinden daha önemliyse bu bizim en iyi seçimimizdir.

Brod & Taylor'ın fiyatını kontrol edin Amazon'daki fiyatı kontrol edin

Bütçe Seçimi

Nesco Snack Master 75

Tepsi kapasitesi: 4 ft²satıldığı gibi, 9,7 ft'ye kadar genişleyebilme özelliği²
Birim Boyutu: 13,75x22,13x13,87
Fan konumu: Tepe
Sıcaklık aralığı: 95°F–160°F / 35°C–71°C
MSRP: 85$

Genel bakış: Bu bizim ilk kurutucumuzdu! Yıllarca dehidrasyonun temellerini öğrenirken bu modeli kullandık. Üst düzey kurutucuların birçok özelliğinden yoksundur ancak yine de oldukça işlevsel bir ünitedir. Bu listedeki diğer kurutucularla karşılaştırıldığında az yer kaplar ve genişletilebilir kapasite sunan tek cihazdır.

Kullanım kolaylığı açısından bakıldığında, bu model arzu edilen bir şeyi bırakıyor. Açma/kapama düğmesi yok; yemeğinizi kontrol etmek veya tepsileri karıştırmak istiyorsanız, motoru kapatmak için makinenin fişini çekmeniz gerekir. Fan makinenin üst kısmında yer aldığından, yiyecekler eşit olmayan bir şekilde kuruyabilir, bu nedenle tepsileri yeniden karıştırmanız gerekecektir; bu, etkili bir şekilde her seferinde makinenin sökülüp tekrar bir araya getirilmesi anlamına gelir.

Bununla birlikte, özelliklerdeki eksiklikleri 100 doların altındaki fiyatıyla telafi ediyor. Piyasada çok sayıda uygun fiyatlı kurutucu bulunmasına rağmen, Snackmaster 75 sizi yarı yolda bırakmayacak, denenmiş ve onaylanmış temel bir modeldir.

Özellikler:

soya sosu sığır sarsıntılı tarifi

• Genişletilebilir tepsi kapasitesi
• Birkaç file astar ve meyve rulosu tabakasıyla birlikte gelir (ekstraları bulmak kolay ve uygun fiyatlıdır)
• BPA içermez

İçin en iyisi: Eğer dehidrasyonla ilgileniyorsanız ancak dehidrasyonun size uygun olduğuna karar verene kadar çok fazla para yatırmak istemiyorsanız, yanlış yapmış olmazsınız. Nesco Snackmaster . Ve eğer gerçekten dehidrasyona giriyorsanız, bu model tüm önemli özelliklere sahiptir, böylece hemen yükseltme yapma ihtiyacını hissetmezsiniz. Basit ama gerçekten iyi bir değer.

Amazon'daki fiyatı görün

En İyi Yüksek Kapasite

Cosori Premium Pro

Tepsi kapasitesi: 15 ft²
Birim Boyutu: 16,9' G x 21,3' D x 16,4 Y
Fan konumu: Geri
Sıcaklık aralığı: 105°F–165°F / 41°C–74°C
MSRP: 299,99$

Genel bakış: Büyük miktarlarda yiyecek kurutmanız gerekiyorsa, Cosori Premium Pro gıda kurutucu makine tam size göre! Daha küçük olan Cosori Premium gibi, dijital sıcaklık ve zamanlayıcı ekranı, otomatik kapanma gibi özelliklerle donatılmıştır; ancak büyük kapasiteye ve daha yüksek watt değerine sahiptir (bu, daha büyük boyutuna rağmen yiyecekleri eşit şekilde kurutmada verimli kalmasına yardımcı olur). Ek olarak bu Cosori Premium Pro, eşdeğer kapasite ve özelliklere sahip Excalibur modelinden 100 dolardan daha ucuzdur.

Özellikler:

• 10 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik tepsi (bulaşık makinesinde yıkanabilir)
• Ayarlanabilir dijital sıcaklık ayarları ve otomatik kapanmalı zamanlayıcı
• İki yıllık sınırlı garanti

İçin en iyisi: Aynı anda çok miktarda yiyecek kurutuyorsanız ve bu devi saklayacak yeriniz varsa, Cosori Premium Pro bir makinenin beygir gücüdür. Hasat mevsiminden sonra çok fazla susuz kalmak istiyorsanız veya büyük bir yürüyüş planlıyorsanız ve sırt çantanızda çok sayıda yemeği hızlı bir şekilde hazırlamanız gerekiyorsa harika.

Amazon'daki fiyatı görün

---

Kurutmayı öğrenin

Macera yemeğinizi bir sonraki seviyeye taşıyın ve susuz kalmanın tüm ayrıntılarını öğrenerek kendi lezzetli yemeklerinizi yaratın!

Başlayalım!