Domates + Tereyağlı Fasulye Sosu
Bunu basit bir şekilde eşleştirin Tereyağlı Fasulye Sosu bir paket pide cipsi veya bir somun çıtır ekmekle herkesi akşam yemeğine kadar oyalayacak mükemmel bir kamp ateşi mezesine sahip olursunuz.
Bu tereyağlı fasulye sosunu Serious Eats'te bulduğumuz bir tariften uyarladık; kendisi de birçok farklı İspanyol tapas kaynağından bir uyarlamaydı. Bazı oranlar değişse de ana unsurlar aynı kaldı: iri ve kremalı beyaz fasulye, salça, sarımsak, arpacık soğanı, zeytinyağı ve kırmızı biber, birlikte haşlanıp sıcak olarak servis edilir.
Kamp yaparken bu sosu yapmaya başlamadan önce, ev partilerinde, yemek yemeklerinde ve barbekülerde en sevdiğimiz mezeydi. Bir noktada bu dalışın kamp yapmak için de mükemmel olacağını anladık. Kamp yaparken günün en sevdiğimiz zamanlarından biri öğleden sonraki happy hour'dur. Kamp sandalyeleri, soğuk içecekler ve batan güneş; daha iyi ne olabilir?
Abonelik Formu (#4)D
Bu gönderiyi kaydet!
küçük kilit bıçak çakısı
E-postanızı girin, bu gönderiyi gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.
KAYDETMEK!Ama birimiz akşam yemeği hazırlayacak kadar motive olana kadar yiyecek bir şeylerin olması güzel. Doyurucu bir şey ama çok da doyurucu değil. İşte bu tereyağlı fasulye sosu devreye giriyor.
Birçok mezede olduğu gibi bu da gruplar için harikadır. Miktarı istediğiniz kadar ölçeklendirebilir ve herkesin doğrudan dökme demir tavada tadını çıkarması için ayarlayabilirsiniz. Ocaktan aldıktan sonra sosun uzun süre sıcak kalmasına yardımcı olan 8 inçlik harika bir dökme demir tavamız var. Aktif pişirme süresi 10 dakikadan azdır, böylece hemen dinlenmeye dönebilirsiniz.
Neden Onu Seviyoruz:
↠ Kamp için mükemmel baharatlı meze
↠ Daha soğuk yer kaplamaması için rafta dayanıklı malzemeler kullanır
↠ Hazırlanması 10 dakikadan az sürer
↠ Önceden hazırlanabilir ve yerinde tekrar ısıtılabilir
kilo kaybı için en iyi 10 öğün yerine sallama
Yani, ister mağazadan satın alınan alışılagelmiş soslardan bıkmış ve yorulmuş olun, ister yalnızca sıfırdan bir mezenin sağlayabileceği ilgi ve övgüleri arzuluyor olun, o zaman bu tereyağlı fasulye sosunu bir deneyin.
Fasulyeler
Bu mezenin odak noktası elbette fasulye. Gördüğümüz gibi doğru olanı bulmak da kolay değil.
Tereyağlı Fasulye: Konserve tereyağlı fasulye bu tarif için tercih ettiğimiz fasulyedir. Bakkalınız bunları taşıyorsa, ya konserve fasulye bölümünde ya da bazen İspanyol yemekleri bölümünde olacaktır.
2018'in en iyi torrent siteleri
Cannellini Fasulyesi: Yerel bakkalınızda tereyağlı fasulye bulamazsanız endişelenmeyin! Cannellini fasulyesi hemen hemen her markette bulunabilen harika bir alternatiftir. O kadar büyük olmayacaklar ama yine de aynı zengin ve kremsi dokuya sahip olacaklar.
tereyağlı fasulye ezmesi nasıl yapılır
Arpacık soğanı ve sarımsağı doğrayarak başlayın. Tarifte listelenen iki diş sarımsak sadece bir başlangıç noktasıdır. Sen yapıyorsun.
Soğuk dökme demir tavaya arpacık soğanı, sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve salçayı (1) ekleyin. Isıyı orta-düşük seviyeye getirin ve sık sık karıştırarak soteleyin. Her şeyi biraz pişirmek, salçanın tenekeliğini, sarımsak ve arpacık soğanının keskinliğini gidermek istiyorsunuz. Her şeyin ısınmasını ve yumuşamasını istiyorsunuz. Bu yaklaşık 6-8 dakika sürecektir (2). Yağ yavaşça köpürmeye başlayınca kırmızı biberi ekleyin ve karıştırarak karıştırın.
Daha sonra süzülmüş fasulyeleri, kırmızı şarap sirkesini ve ¼ bardak zeytinyağını ekleyin ve her şeyin iyice kaplandığından emin olmak için karıştırın (3-4). Fasulyeler ısınmaya başlayıncaya kadar birkaç dakika daha pişirin. Ateşten alın, tadına göre tuz ekleyin ve süslemek için maydanoz serpin.
Bu fasulye sosunu, içinde pişirdiğimiz, çok fazla ısı tutan ve sıcak tutmaya yardımcı olacak dökme demir tavada servis etmeyi seviyoruz. Pide cipsi, çıtır ekmek dilimleri veya krakerlerle servis yapın.
Kurutucudaki sarsıntılı sığır eti ne kadar sürer
Yolculuk öncesi hazırlık
Bu tarif önceden tamamen evde yapılabilir. Happy hour'a kadar soğutucunuzda saklayın, ardından ısıtmak için bir tavaya aktarın.
Keyif alacağınız diğer meze tarifleri
↠ Prosciutto Sarılmış Kuşkonmaz
↠ Izgara Bufalo Kanatları
↠ Izgara Meksika Sokak Mısırı
↠ Kamp Ateşi Nachos
↠ Dumanlı Baharatlı Kamp Ateşi Patlamış Mısır
İspanyol Usulü Domates + Tereyağlı Fasulye Dip
Bu mezeyi kamptayken kamp ocağında veya kamp ateşinde yapmak son derece basittir, ancak aynı zamanda tatlar bir süre karışırsa daha iyi hale gelen tariflerden biridir, bu nedenle seyahatinizden önce evde yapmak için harika bir adaydır. ve yerinde yeniden ısıtın. Yazar:Izgaradan Yeni Çıkmış 4.64itibaren47derecelendirmeler Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:5dakika Pişirme Süresi:on beşdakika Toplam zaman:yirmidakika 8 porsiyonİçindekiler
- 1 Arpacık soğanı
- 2 karanfiller sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı salça
- ½ çay kaşığı kırmızı biber
- 14 ons olabilmek tereyağlı fasulye,süzülmüş (veya diğer beyaz fasulye)
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- ¼ bardak zeytin yağı
- tatmak için tuz
- bir avuç taze maydanoz,doğranmış
- pide cipsi, çıtır ekmek veya kraker
Talimatlar
- Arpacık soğanı ve sarımsağı kıyın. Soğuk bir tavaya, Arpacık soğanı , sarımsak , 2 yemek kaşığı zeytin yağı , Ve salça . Yağ hafifçe kabarcıklar oluşana kadar, sık sık karıştırarak, birkaç dakika kısık ateşte soteleyin.
- Ekle kırmızı biber ve karıştırın. Süzülmüş olanı ekleyin fasulye , kırmızı şarap sirkesi ve 1/4 bardak zeytin yağı . Fasulyeleri kaplayacak şekilde karıştırın ve fasulyeleri ısıtmak için bir dakika kadar daha pişirin.
- Ateşten alın, ekleyin tuz tadına bakın ve üzerine serpin maydanoz . Pide cipsi, çıtır ekmek veya kraker ile servis yapın.
Notlar
ÖNCEDEN YAPIN
Bu tarifi seyahatinizden önce evde kolayca hazırlayabilirsiniz (tatların birbirine karışması için zaman olduğunda aslında daha iyi olur!). Soğutucunuzda sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın ve servis yapmadan önce ocakta veya kamp ateşinde tavada tekrar ısıtın. Beslenme tahmini sadece sos içindir ve cips/ekmek/vb.'yi içermez. Beslenmeyi Göster SaklamakBeslenme (Servis Başına)
Kalori:147kcal|Karbonhidratlar:10G|Protein:28G|Yağ:on birG*Beslenme, üçüncü taraf bir beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bilgilere dayanan bir tahmindir
Meze Kamp yapmakBu Tarifi Yazdır
