Tarifler

Tzatziki Tavuk Şiş

Metin yer paylaşımlı okuma içeren Pinterest grafiği

Tzatziki soslu bu Yunan esintili ızgara tavuk şişleri, hızlı bir meze ya da tam bir akşam yemeğinin merkezi parçası olabilir.

Gümüş kamp tabağında tavuk ve sebze şişleri

Tek bir çubukla hazırlanan, ateşte mükemmel şekilde kızartılıp karartılan lokmalık tavuk ve sebze parçaları, şişlerin sevilmeyecek tarafı nedir? Sıcak yaz geceleri, soğuk içecekler ve kontrol edilemeyen ateşle uğraşma arzusuyla harika bir şekilde birleşen, sorunsuz, mükemmel bir yemektir.

İster kamp ateşinde yemek pişirin ister arka bahçede ızgara yapın, bu Tavuk Tzatziki Şişleri denemek için harika bir tarif. Parlak ve keskin tzatziki sosu önceden hazırlanabilir, tavuğun hızlı marine edilmesi lezzeti gerçekten patlatır ve şişler neredeyse hiç vakit kaybetmeden bir araya getirilebilir.

İlgili: Kamp Ateşinizi Güzelleştirecek 15 Izgara Şiş Tarifi Abonelik Formu (#4)

Bu gönderiyi kaydet!

E-postanızı girin, bu yazıyı gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.

KAYDETMEK!

Tzatziki soslu ızgara tavuk şiş nasıl yapılır + adım adım video

Ateşi hazırlayın. Özellikle kamp alanında, kamp ateşinizi başlamadan bir saat önce yakmak isteyeceksiniz, böylece kül haline gelme şansına sahip olursunuz. Açık ateşte yemek pişirmek istemezsiniz.

en iyi peynir altı suyu proteini yemek yerine sallama

Tzatziki Sosunun Yapılışı
Tzatziki sosunu hazırlamak için Yunan yoğurdu, kıyılmış nane, sarımsak ve salatalığı birleştirin. Biraz limon suyu ve tuz ekleyin ve bitti. Bunu önceden iyice yapabilirsiniz veya tavuk marine edilirken yapabilirsiniz.

Marinayı inşa etmek
Zeytinyağı, limon suyu, kekik, sarımsak tozu ve 1/2 çay kaşığı tuzu bir kasede veya açılıp kapanabilir bir torbada karıştırın. Tavuğunuzu lokma büyüklüğünde doğrayın, marineye ekleyin ve kaplayın. 30 dakika (minimum) ve 2 saate kadar (maksimum) bir kenara koyun

Şişte domates, kırmızı soğan ve kabak

Şişleri Birleştirin
Çeşitli sebzelerinizi küçük ızgara büyüklüğünde doğrayın. Benzer malzemeleri aynı çubuk üzerinde gruplandırmanızı gerçekten öneririz. Alternatif olarak kullanmak daha güzel görünebilir ancak her malzemenin pişme süresi farklı olabilir. Yani bütün kabakları ve bütün domatesleri bir araya koyun. Böylece her biri tamamen piştiğinden tek tek çıkarabilirsiniz.

Sebzeleri hafifçe zeytinyağıyla fırçalamayı seviyoruz. Marine edilmiş tavuk zaten yağla kaplıdır, doğrudan çubuğa gidebilirler.

Izgarada sebze ve tavuk şiş

Izgara!
Buradan itibaren her şey şişleri doğrudan / dolaylı ısıda ızgaralamakla ilgilidir. Şişleri yerleştirdikten sonra, hafif bir kömür oluşup ızgaradan doğal olarak çıkana kadar onları yerinde bırakmaya çalışın. Alevlenmeler yaşarsanız, alevle doğrudan temastan kaçınmak için parçaları hareket ettirin.

İpuçları & Hileler

↠ Ateşte yemek pişirirken tercih ettiğimiz tavuk kesimi her zaman butlardır. Biraz fazla uzun süre pişirirseniz zengin, lezzetli ve çok bağışlayıcıdırlar. Bunun gibi bir tarif için, hazırlık işini kolaylaştırmak için derisiz, kemiksiz butları tercih ediyoruz. Ancak bu tarifi mutlaka göğüs etiyle de yapabilirsiniz. Sadece mükemmel pişmiş ile fazla pişmiş arasındaki hata payının daha dar olacağını unutmayın.

↠ Dilediğiniz sebzeyi ızgarada pişirebilirsiniz ama biz kabak, domates, kırmızı soğan gibi yapısı az olan sebzeleri tercih ediyoruz.

↠ Yassı metal şiş satın alın. Onlar buna çok değer! Tahta şiş kullanmak zorunda kalırsanız (bizim yaptığımız gibi!), yanmamaları için şişleri 20 dakika suda bekletmeyi unutmayın.

↠ Yapabildiğiniz her şeyi yapın: cacık sosu, marine malzemelerini karıştırın ve küçük bir kavanozda saklayın, tavuğu önceden kesin.

↠ Tavuğun marine içinde çok uzun süre (2 saatten fazla) beklemesine izin vermeyin. Limon suyundaki asit, etin çok uzun süre kalması durumunda sertleşmeye başlayacaktır.

↠ Farklı pişirme sürelerini hesaba katmak için benzer malzemeleri şişlerin üzerinde gruplandırın.

↠ Bu şişleri pilav, pilav, kuskus veya ızgara pide ile servis edin. Ayrıca bir tutam baharatlı ile harika olur omuz silkmek (veya zhogh) sosu.

milli park ve milli orman arasındaki fark

Mavi ve gümüş kamp tabaklarında ızgara tavuk kebapları.

Kamp ateşinde yemek pişirmek için şişler neden harikadır?

Malzemeleri Karıştır ve Eşleştir: Sonsuz sayıda özelleştirilebilir şişler, herhangi bir diyet kısıtlamasına uyum sağlamak için malzemeleri kolayca karıştırıp eşleştirmenize olanak tanır. Bir sopa al! Ve bir sopa alıyorsun!

Hızlı, sezgisel pişirme: Zaten her şey ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesildiğinden, ateşte şişlerle yemek pişirmek son derece hızlı ve sezgiseldir. Dışarıdan bitmiş gibi görünüyorlarsa muhtemelen bitmişlerdir. Burada bir ton tahmin yok.

Ölçeklendirilmesi Kolay: İster iki kişi için ister on kişi için yemek yapıyor olun, tek ihtiyacınız olan birkaç tane daha düz metal şiş. Almak ucuzdur ve fazla yer kaplamazlar. Ayrıca temizlemesi son derece kolaydır.

Etkileşimlidirler: En sevdiğimiz sebep! Şiş kullanarak yemek pişirmek çok eğlenceli. Ateşe bulaşma arzumuza bir amaç verir.

Tabakta cacık soslu ızgara tavuk ve sebze şişleri

Şişler için donatım

↠ Yassı metal şiş : Fotoğraflarda gösterdiğimizi değil, söylediğimizi yapın! Düz metal şişler, şişi çevirdiğinizde yemeğinizin dönmesini engeller. Bu sayede her tarafını eşit şekilde pişirebilirsiniz.

↠ Isıya Dayanıklı Eldivenler: Metal şişlerin tek dezavantajı ısınmalarıdır. Bu nedenle, bunları yeniden konumlandırmanız veya döndürmeniz gerekirse, bir çift ısıya dayanıklı eldiven veya maşa kullanmak isteyeceksiniz.

gerçek seks sahneleri ile film

↠ Silikon Fırça : Şişlerinizin nemli kalmasını ve eşit şekilde pişmesini sağlamak için şişlerinize biraz yağ sürmek güzel olabilir. Sırf bu durum için yanımızda her zaman küçük bir silikon fırça taşıyoruz.

↠ Katlanabilir Izgara Izgarası: Katlanabilir ızgara ızgarası, nerede kamp yaparsanız yapın, her zaman temiz ve kullanışlı bir ızgaraya sahip olmanızı sağlar.

Diğer ızgara şiş tarifleri

↠ Izgara Tay Tavuk Şişleri
↠ Ananaslı Tavuk Kabobları
↠ Kamp Ateşinde Izgara Ratatouille Kabobs
↠ Chimmichurri ile Izgara Chorizo Kebapları
↠ Izgara Gyro Kebapları

Tabakta cacık soslu ızgara tavuk ve sebze şişleri

Gümüş kamp tabağında tavuk ve sebze şişleri

Tzatziki Tavuk Şiş

Bu Tzatziki Soslu Izgara Tavuk Şişleri, kamp ateşinde ızgara yapmak için kolay bir kamp yemeğidir! Yemeğin sorunsuz bir şekilde bir araya gelmesi için bileşenlerin çoğu önceden hazırlanabilir. Yazar:Izgaradan Yeni Çıkmış 4.34itibaren18derecelendirmeler Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:30dakika Pişirme Süresi:10dakika Toplam zaman:40dakika 2 porsiyon (bir yanında servis edilirse 3-4)

Teçhizat

İçindekiler

2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 limon,suyu sıkılmış
1 yemek kasigi kurutulmuş kekik
½ çay kaşığı sarımsak tozu
½ çay kaşığı tuz
4 kemiksiz derisiz tavuk butları,1 parçaya bölün
1 küçük kabak,1/4 aya dilimlenmiş
1 kırmızı soğan,doğranmış
14 çeri domatesler
½ bardak cacık hazırladı,mağazadan satın alınan veya tarif aşağıdaki gibi

Cacık Sosu

½ bardak Yunan yoğurt
¼ salatalık,tohumlar çıkarılmış ve ince doğranmış
1 yemek kasigi doğranmış taze nane
2 karanfiller sarımsak,ince kıyılmış
¼ çay kaşığı tuz

Pişirme ModuEkranınızın kararmasını önleyin

Talimatlar

Karıştır zeytin yağı , limon suyu , kekik , sarımsak tozu ve 1/2 çay kaşığı tuz birlikte bir kasede. Ekle tavuk ve ceketini fırlat. Ara sıra sallayarak marine etmek için 30 dakika (2 saate kadar) bir kenara koyun.
Tzatziki'yi yapmak için (önceden yapılabilir):
Kıyılmış parçadaki fazla nemi alın salatalık bir havluyla kurulayarak. Yerleştirin salatalık , Yunan yoğurt , gibi , sarımsak , Ve tuz küçük bir kapta karıştırın ve birleştirmek için karıştırın.
Önceden yapıyorsanız kapağını kapatıp soğutucunuzda saklayın.
Izgara yapmak için bir ızgara veya kamp ateşi hazırlayın.
Konuyu tavuk Ve sebzeler şişlerin üzerine.
Izgara hazır olduğunda şişleri ızgara ızgarasının üzerine yerleştirin ve her iki tarafın eşit şekilde pişmesi için birkaç dakikada bir çevirerek ızgara yapın. Tavuğun her tarafının 3-5 dakika pişmesi gerekecek ve sebzelerin yaklaşık 10-12 dakikaya ihtiyacı olacak.
Şişleri çıkarın. Daldırma için cacık ile servis yapın. Eğlence!