Tarifler

Kurutulmuş Kırmızı Mercimek Marinara

Metin yer paylaşımlı okuma içeren Pinterest grafiği

Şımarık, doyurucu ve derinden tatmin edici olan bu sırt çantalı kırmızı mercimekli marinara makarnası, yolda geçen uzun bir günün ardından tam olarak istediğimiz şey. Makarna karbonhidratı, kırmızı mercimek sosu proteini, zeytinyağı ve peynir ise yağları getiriyor. Kırsal kesimde makarna partisi zamanı!



Mavi kaşıkla sırt çantalı bir tencerede kırmızı mercimek marinara ve makarna

Her zaman daha fazlasını dahil etmenin yollarını arıyoruz kırmızı mercimek sırt çantalı yemeklerimize. Ucuzdurlar, toplu halde mevcutturlar ve kesinlikle protein yüklüdürler. Tek sorun pişirme süresi. Özellikle sırt çantalı hafif bir tencere ve ocak kullanıyorsanız, tamamen pişmeleri biraz zaman alabilir.





Çözüm: Mercimekleri evde pişirin, suyunu alın ve ardından yolda yeniden sulandırın. 15-20 dakika sürecek olan işlem, şimdi 8 dakika civarında sürüyor. Büyü!

muşamba yerde düz durur
Abonelik Formu (#4)

D



Bu gönderiyi kaydet!

E-postanızı girin, bu yazıyı gelen kutunuza gönderelim! Ayrıca, tüm açık hava maceralarınız için harika ipuçlarıyla dolu haber bültenimizi alacaksınız.

KAYDETMEK!

Kırmızı soslu makarnayı seviyoruz. Evde, yolda, her yerde yiyeceğiz! Bununla birlikte, beslenme profili biraz tek taraflıdır: çoğunlukla sadece bir karbonhidrat dalgasıdır (bunu da seviyoruz). Sosa biraz kırmızı mercimek ekleyerek proteini pompalayabilir, sosu koyulaştırabilir ve bize günü güzel bir şekilde sonlandıracak dengeli bir yemek sunabiliriz. . Yani tüm cephelerde kazan-kazan!



ona şimdi ondan hoşlandığımı söyledim

Bu Kırmızı Mercimek Marinara Sosunu neden seviyoruz:
↠ Bolonezi andıran yoğun ve doyurucu bir sosu var
↠ Mercimeklerin protein dolu gücünün kilidini açar
↠ Önceden pişirilmiş mercimeklerin yeniden sulandırılması, yolda çok az zaman alır

Bir sonraki kırsal maceranızda protein tüketiminizi artırmak istiyorsanız bu kırmızı mercimekli marinarayı deneyin!

Susuz kırmızı mercimekli marinara nasıl yapılır ve adım adım video

Bu tarifin nasıl bir araya geldiğini görmek için bu 50 saniyelik videoyu izleyin.

Evde, kalın dipli bir tencere veya Hollanda fırını kullanarak sosu ocakta hazırlayın. Tüm malzemeleri ekleyip kırmızı mercimeği yumuşayıp parçalanmaya başlayıncaya kadar pişirin. Bu noktada sos, yolda son ürünün tadına bakacaktır, bu yüzden bir dakikanızı ayırıp tadına bakın. Daha fazla tuz ister misin? Biraz daha baharat ister misin? Bu, ayarlamalar yapmanın zamanıdır.

yağ kasa dönüştürülebilir mi

Kurutucu tepsilerinde kırmızı mercimek marinara sosu

Sosu kurutun

Sosu kurutucu tabakalarınıza aktarın, sıcaklığı 135 F'ye ayarlayın ve akmasını bekleyin. Bu, fazla susuz bırakılamayan yemeklerden biridir (örneğin sığır eti sarsıntılı veya meyve derileri ), bu yüzden gece boyunca çalıştırmayı düşünün. Kuruduktan sonra tamamen kurumuş sos parçalarını ve makarnayı tekrar kapatılabilir bir torbaya koyun.

Sırt çantalı bir tencerede kırmızı mercimek marinara ve makarna

2 qt Hollandalı fırın tarifleri

Yol Hazırlığında

Kampta makarna ve sos bir tencereye boşaltılır ve üzeri suyla kapatılır. Su kaynadıkça sos yeniden su kazanmaya başlayacak ve makarna pişmeye başlayacaktır. Karışım muhtemelen ilk başta biraz çorba gibi görünecek, ancak makarnanın ve sosun yeniden nemlendirilmesi ve buharlaşması arasında su oldukça hızlı bir şekilde tamamen emilecektir. Sosunuz tercih ettiğiniz sos seviyesine ulaştığında ateşi kesin ve üstüne parmesan ve çiseleyen zeytinyağını ekleyin.

Gerekli ekipman

Kurutucu: Çok fazla seçenek var ama şu anda Nesco Snackmaster'ı kullanıyoruz. Yeni başlayanlar için iyi olan, bütçe dostu bir kurutucudur. Excalibur gibi daha meraklı modeller otomatik açılma/otomatik kapanma özelliklerine sahiptir.

Saklama Kabı: Tek kullanımlık kilitli torba tüketimimizi azaltmak amacıyla, kurutulmuş yemeklerimizi yeniden kullanılabilir torbalarda paketlemeyi araştırmaya başladık. Yalnızca birkaç geceliğine dışarı çıkacaksanız harikadırlar, ancak ağırlığın daha fazla endişe verici olduğu uzun yürüyüşler için doğru çözüm olmayabilir.

İnsan Donanımı GoToob: Sırt çantamızla seyahat ederken yağ taşıması nedeniyle GoToobs'u seviyoruz. Bize ekstra güven veren çift kilit özelliğine sahipler, kazara derinliklerimizde bir yere sızmaya başlamayacaklar. ayı kutusu .

>> Tam ürünümüzü alın Sırt Çantasıyla Seyahat Mutfak Gereçleri kontrol listesi Burada<<

Keyif alacağınız daha fazla susuz sırt çantasıyla yemek

Bahar Makarnası
Kurutulmuş Risotto
Kırmızı Mercimek ve Fasulye Biber
Sırt Çantasıyla Seyahat Edebileceğiniz 35 Yemek Fikirleri

Mavi kaşıkla sırt çantalı bir tencerede kırmızı mercimek marinara ve makarna

Sırt Çantasıyla Seyahat Kırmızı Mercimek Marinara

Şımarık, doyurucu ve derinden tatmin edici olan bu sırt çantalı kırmızı mercimekli marinara makarnası, yolda geçen uzun bir günün ardından tam olarak istediğimiz şey. Makarna karbonhidratı, kırmızı mercimek sosu proteini, zeytinyağı ve peynir ise yağları getiriyor. Yazar:Izgaradan Yeni Çıkmış 4.71itibaren41derecelendirmeler Kaydetmek Kaydedildi! Oran Hazırlık zamanı:on beşdakika Pişirme Süresi:12dakika Kurutma Süresi:8saat Toplam zaman:8saat 27dakika 4 porsiyon

Teçhizat

İçindekiler

  • 1 ½ bardak et suyu
  • 1 (15oz) domates,ve meyve suları
  • ½ bardak kurutulmuş kırmızı mercimek
  • 1 karanfil sarımsak,ince kıyılmış
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • ¼ çay kaşığı şeker
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • 1 bardak kurutulmuş makarna

Ayrı Paketlenmiş

  • 4 paket parmesan peyniri,*vegan hazırlığını ihmal edin
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
Pişirme ModuEkranınızın kararmasını önleyin

Talimatlar

  • Yerleştirin et suyu , domates ve meyve suları, mercimek , sarımsak ve kurutulmuş kekik Ve reyhan bir tencereye alıp kaynatın. Isıyı azaltın ve mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika orta-düşük ateşte pişirin. Eklemek tuz Ve şeker tatmak.
  • Sosu, fesleğenle birlikte kurutucu tepsilere ince, eşit katmanlar halinde yayın. Tamamen kuruyana kadar 8-12 saat boyunca 135F'de kurutun.
  • Kullanıma hazır oluncaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

Yol Paketi

  • Yol için paketlemek için, sos porsiyonu başına yaklaşık 1/2 bardak makarna paketleyin (ne kadar büyük bir yemek istediğinize bağlı olarak). Porsiyon başına parmesan peynirini ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ayrı olarak paketleyin.

Yol Hazırlığında

  • Yolda pişirmek için sosu, makarnayı ve yağı, üzerini kaplayacak kadar suyla birlikte bir tencereye koyun. Kaynamaya bırakın, ardından makarna ve mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Üstüne parmesan peyniri ekleyin ve tadını çıkarın!

Notlar

Hizmet boyutu: Bu tarif, standart 1/4c kurutulmuş makarna porsiyonuna dayalı olarak '4 kişilik'tir. Bunu sırt çantalı bir geziye paketlerken mutlaka kendi iştahınızı ve efor seviyenizi göz önünde bulundurmalısınız. Bu tarifin açlık seviyenize göre gerçekten 2 veya 3 porsiyon olduğunu görebilirsiniz. Saklamak

Beslenme (Servis Başına)

Kalori:335kcal

*Beslenme, üçüncü taraf bir beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bilgilere dayanan bir tahmindir

Ana dil Sırt çantasıyla seyahatBu Tarifi Yazdır